背景探索
食品与营养安全
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Global Issue
Industry
Economy
4th Industrial Revolution
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食品与营养安全
背景探索
全球健康
为什么水果和蔬菜的颜色很重要
国际果蔬年快乐！
农业、食品和饮料业
食品价格越来越高，这张图显示了变化的趋势
在新冠肺炎疫情初期，食品价格暴跌，但全球粮农组织食品价格指数自秋季以来急剧上涨。最近，世界各地的食品价格比2014-2016年的平均价格高出27%以上，而2014-2016年的平均指数则基于100点的基线计算得出。五月价格是近十年来最高的。
食品与营养安全
This is how farming shrimp can restore our coastlines and create jobs
食品与营养安全
晚餐吃蠕虫吗？欧洲支持昆虫食品，促进替代蛋白质发展
如今，蠕虫在欧洲人的菜单上占据了一席之地。
食品与营养安全
These Stickers Make Fruit Last 2 Weeks Longer
食品与营养安全
This African fruit could be the next global superfood
食品与营养安全
This start-up recycles CO2 and hydrogen into animal feed
循环经济
这款贴纸可以延长水果保质期，避免食物浪费
全世界约有三分的食物遭到浪费。但现在，一位创新者想出了一种方法，我们只需要在水果上贴个贴纸，就能延长其保质期。
食品与营养安全
世界上粮食安全状况最好的国家
许多国家在大流行开始时经历了恐慌性抢购浪潮，导致超市货架空空如也，实际上这些国家的粮食安全水平是全球最高的。早在新冠肺炎疫情爆发时，超市就出现了顾客大量购买面食、大米等必需食品的混乱局面。需求飙升并不意味着粮食短缺，而仅仅是需求超过供应而出现供应瓶颈。一年后，超市的压力减轻了，但是全球粮食安全问题依然存在。
食品与营养安全
This flying robot can pick fruit
食品与营养安全
Scientists in Israel are creating plant-based meat that has fat, blood and muscle
农业、食品和饮料业
7个习惯，帮你减少食物浪费
大部分人在每周例行购物时都会偶尔采购过多的食物，最后只好把蔬菜忘在冰箱最下面，任由其腐烂。
食品与营养安全
Farmers in the Netherlands are growing more food using less resources | Pioneers for Our Planet
食品与营养安全
Revolutionising the food industry through plant-based meat | Pioneers for Our Planet
可持续发展