保障亚洲农粮系统的四项关键举措

2025年10月19日

粮食系统要保障人民健康、振兴乡村农业、保护生态环境。 Image: Unsplash/Matthew Stephenson

Tania Strauss

Head of Sustainable Growth and People Agenda, Member of the Executive Committee, World Economic Forum

Beverley Postma

Executive Director, Grow Asia

粮食系统是一个由人、组织和基础设施构成的整体网络，它涵盖了从种植、销售到加工我们日常食物的全部环节。
生物多样性丧失、全球市场格局变迁以及日益加剧的不平等问题，正深刻影响着全球粮食系统，尤以亚洲地区为甚。
亚洲农业食品的未来，取决于其粮食系统能否摆脱零散脆弱的现状，转向更具包容性、韧性且可持续的发展路径。

如今，一系列活动、组织与基础设施网络连接起了田间与餐桌，不仅提供了营养，更是全球众多家庭与社区生计的保障。

根据亚洲开发银行的数据，亚洲40%的劳动力从事着与食品相关的工作。然而，生物多样性丧失、全球市场格局变迁以及日益加剧的不平等问题，正使粮食系统承受越来越大的压力。

要在亚洲等地构建更具韧性的可持续粮食系统以应对上述挑战，其关键取决于两点：扎实的区域专业知识和以农民为中心的网络。再结合全球视野与多部门合作，方能催化创新并实现大规模应用。

为动员资本技术、制定包容性政策与标准，亟需惠及数百万小农户（耕种面积小于10公顷的家庭农户），方能产生可衡量且持久的环境、社会及经济影响。在此进程中，多方协作至关重要，将成为塑造未来粮食系统的变革力量。

正因如此，世界经济论坛与东南亚国家联盟（东盟）于十年前共同创立了“亚洲增长组织”（Grow Asia）。该组织致力于应对这一紧迫挑战：如何在养活不断增长的人口的同时，确保粮食系统具有包容性、韧性与可持续性。

自此，Grow Asia网络已发展为一个汇聚超过775家合作伙伴（涵盖政府、企业、民间组织、学术界与农民机构）的活跃生态系统，各方协同共创可推广的解决方案。该网络覆盖柬埔寨、印度尼西亚、巴布亚新几内亚、菲律宾和越南五个国家，涉及44条价值链，为超过370万小农户和乡村企业提供技术、金融服务与培训。在部分农食价值链中，这些举措已实现每年增加超过8100万美元的农业收入。

共建粮食系统战略伙伴关系

取得这些成果的关键，在于成功汇聚了投资者、政策制定者、农食企业、慈善机构与生产者组织等非常规伙伴。以年度“亚洲增长投资论坛”（Grow Asia Investment Forum）为例，该平台通过打造对话空间、开拓混合融资新渠道，旨在为可持续和包容的粮食系统提供资金支持。

本届Grow Asia活动的一大亮点，是世界经济论坛食品领域的“先行者联盟”。该联盟于第28届联合国气候变化大会（COP28）上启动，汇聚了50多家合作伙伴组织，其年收入总额高达9000亿美元，旨在利用其集体采购力为净零转型保驾护航，并推广具有韧性、低排放的食品大宗商品。

这一模式已在其他行业催生新机遇，为清洁钢铁、可持续航空燃料和航运业开辟了新市场。目前，联盟开始战略聚焦于农业，瞄准牛肉、乳制品、水稻和大田作物等基石性商品，它们对保障粮食安全、维护农民生计和推进气候行动具有核心意义。

打通全球需求与地方创新、农户实践之间的桥梁，是可持续发展得以推广的关键。通过连接小农与市场，新的资本与创新必将重塑农业的未来图景。

夯实亚洲粮食系统的四大关键路径

面对气候危机、市场波动与不平等这三重挑战，唯有以更远视野、更快行动，方能构建更具韧性及可持续性的粮食系统。未来十年具有决定性意义，必须积极界定并引领跨界合作，共同打造一个能够滋养民众、赋能农民、守护地球的粮食系统。

未来十年，需要采取四管齐下的策略来夯实亚洲的粮食系统：

1. 拓宽小农融资与市场渠道

东南亚约80%的农民是小农户，然而其中大多数人仍无法获得正规金融服务。通过混合金融、影响力投资和包容性商业模式，到2030年撬动10亿美元可持续资金，将为这些农民提供关键的资源与市场渠道，助其实现繁荣发展。“超越增长”（GrowBeyond）计划将加速这一转型，通过推进与再生农业相契合的责任投资，引领农业系统向可持续未来迈进。

2. 打造可持续供应链，重塑健康土壤

推行再生农业实践，有助于改善土壤健康，恢复生物多样性、提升养分密度并增强保水能力。“成长优农”（GrowRight）计划的核心目标是助力数百万小农户向再生模式转型，实现改善生计与满足可持续采购需求的双赢，并保护亚洲自然资本。而“成长她力量”（GrowHer）计划作为关键一环，则致力于赋能占东南亚农业劳动力主体的女性，使其成为平等的转型参与者。