上周的 《气候变化与土地特别报告》 来自 政府间气候变化专门委员会，该报告全面梳理了影响我们如何利用土地的诸多因素，以及这些因素对稳定气候、营养食物和可靠水源供应所产生的影响，换言之，关乎我们未来福祉的影响。
尽管报告指出，若继续照常行事，将带来严重后果，但仍有许多值得乐观的理由。影响气候和环境的大量人类活动，都是在有意或无意地忽视其影响的情况下进行的。通过更好地核算这些活动的影响，尤其是它们之间的相互作用，我们不仅能够继续满足世界人口日益增长的需求、改善全球福祉，还能够扭转部分已造成的损害。报告列举了许多此类双赢情景的例子。
报告最重要的核心信息是：粮食系统因一种忽视系统内部相互联系的世界观而遭到破坏，由此产生的意外后果，若置之不理，将对我们的未来福祉造成严重影响。然而，只要承认这些相互联系并重新连接粮食系统，我们就能找出数量更少但协同效应更强的系统性干预措施，从而降低未来风险。
是的，我们能够化解气候危机，前提是我们重视粮食系统中的相互联系，并建立新的合作联盟，以应对该系统中的复杂挑战。
复杂性的积极一面
就改善全球福祉而言，农业科学的成就远超几乎所有其他科学领域。过去50年间，全球人口翻了一番，消费量几乎增至四倍，这在很大程度上得益于发展中国家生活水平的提高，也与西方的过度消费有关。直到这一时期，人们才清楚地认识到，人类活动的规模已足以在全球范围内改变自然系统。
可以肯定地说，我们本应更快地对这一认识作出回应。然而，挑战的复杂性成为了一种借口，并且在一定程度上令人不知所措。IPCC的报告指出，拥抱这些复杂性将是实现解决方案的最关键因素。
在这个意义上，“复杂性”意味着未来风险高度相互关联，且往往以难以预测结果的方式相互交织。然而，“复杂性”不应与“繁杂”混为一谈。正如报告所言，这些相互联系意味着，只要以协调一致的方式解决少数问题，我们就能在未来化解大量相互关联的额外风险。
例如，改善土壤健康将带来广泛的积极成果：大幅减少大气中的碳含量，增强储水能力以保障粮食生产，提高作物营养利用效率，并使生产系统在应对气候冲击和粮食商品价格波动时更具韧性。拥抱这种复杂性，实际上使识别和实施解决方案变得更加容易。
然而，这也意味着不存在单一的干预措施。解决方案要求我们打破科学学科之间以及科学与商界之间的传统壁垒，从而协调整个食品链的应对行动。
大数据与大企业可以提供助力
农业正处于由技术和数据驱动的变革边缘，这将使我们能够获取关于农业及其环境影响的无处不在、几乎实时的信息。这将促成更为复杂的数学分析，这类分析在物理学中已成功应用了近300年，用于解决天文学、工程学，以及在较小程度上医学领域的复杂问题。
正如报告所强调的，要取得进展，需要将社会因素、经济因素以及物理与生命科学加以全新整合，并以数据和数学分析为支撑。鉴于有证据表明，各国政府将无法及时在全球范围内开展合作与协调，以避免最糟糕的后果，我们需要全球商界发挥引领作用，认识到解决方案符合其自身的长期和近期最佳利益。随后，各国政府可以扮演促进这种数据驱动创新的角色，在国家和全球层面推动落实。
消费者是关键
然而，或许最大的变革推动者是消费者。我们知道，更符合饮食健康的食物选择（例如植物性食物含量更高的饮食）对环境造成的压力要小得多。通过做出更好的饮食选择，消费者可以推动粮食系统所需的变革。
因此，我们所需要的是科学、商界与消费者之间的新联盟，借助数据与透明度，帮助我们所有人了解这些更好的选择是什么，并集体行动起来加以实现。
