中东首家零浪费商店在黎巴嫩贝鲁特开张

在中东，降低环境影响变得容易多了。一家名为EcoSouk的零浪费生活方式商店刚刚在黎巴嫩贝鲁特的哈姆拉社区开张。商店创始人宣称，EcoSouk是中东地区首家实现完全循环的商店。据Fast Company报道，EcoSouk由非盈利组织“黎巴嫩再生”创建，该组织致力于创造社会变革和循环经济。这里有一个有趣的事实：Souk有“市场”的意思，所以，EcoSouk就是环保商店的意思。

在Instagram上可以看到，EcoSouk目前的产品包括：装液体产品（如洗衣液、果蔬洗洁精、洗洁精、洗发水）的可循环利用盒子，以及固体洗发香皂、基础精油、手工陶器、再循环制作的珠宝、由废弃塑料袋手工制作的手袋和钱包、再生木材制作的刀具、倡导无塑料生活的书籍、肥皂、再循环制作的杯垫、纯天然蜡烛、牙刷棒、铅笔和大手提袋。

目前，这家新开张的零浪费商店专门销售当地制造的商品，其中大部分似乎是由天然或可回收材料制成的。“黎巴嫩再生”创始人Joslin -Kehdy对阿布扎比报纸《国家报》说，她计划未来在EcoSouk的产品中加入进口产品，例如包括竹子牙刷。

Kehdy接受《国家报》采访时详细描绘了她对EcoSouk的愿景：“这不是一家传统意义上的商店，而是一个生活方式枢纽和入口。你甚至不需要买东西。你可以免费获得一棵树——不管有没有在店内消费......我们希望大家反思自己的消费方式和生产的产品。”

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Kehdy介绍道，EcoSouk目前正在进行一项免费的植树推广活动——所有顾客——无论是否在店内购物——都将获赠一个免费植树机，方便他们在户外种植。据当地新闻媒体The961报道，这些树是黎巴嫩本土的树种。EcoSouk希望这些树能帮助抵消商店的二氧化碳排放，并鼓励顾客支持本地产品。

Kehdy还说，她把EcoSouk称为“循环枢纽”（Circular Hub）。据《国家报》报道，这个名字唤起了她对循环经济的愿景，也其实是一个有趣的文字游戏，因为hub在阿拉伯语中是爱的意思。她在接受《国家报》的采访时说：“黎巴嫩传统上是循环经济。我们现在只是给它起了个高大上的名字而已。这里曾经盛行乡村的生活方式——修理文化、手工文化是核心支柱。希望今后黎巴嫩也加入环保运动。”

令人欣慰的是，黎巴嫩居民现在有了EcoSouk这样的资源来帮助他们减少浪费。近年来，世界其它许多城市都开设了第一家零浪费商店。例如，纽约的布鲁克林无包装商店，科罗拉多州奥罗拉的“零浪费”市场，西澳大利亚弗里曼特尔的零浪费商店，加利福尼亚的长岛BYO。对于那些家附近没有类似商店的人来说，可以在网上商店找到零浪费的必需品。比如Tiny Yellow Bungalow和Wild Minimalist；此外，A Hippie In A Van's网站提供零浪费商店搜索工具。

作者：Sophie Hirsh, Green Matters作家

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编辑：万鸿嘉

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