白皮书
开创沃土丰源：亚洲和中东地区粮食与水资源创新实践
全球淡水系统正承受着气候变化、污染和过度开采的多重压力。预计在五年内，全球淡水需求将超出供应的40%。农业所面临的风险尤为明显，它占全球淡水消耗的70%，且粮食供应量到本世纪中叶需增加60%。粮食与水资源系统至关重要，我们需要重新平衡人类与水资源的关系。
全球淡水系统正承受着气候变化、污染和过度开采的多重压力。预计在五年内，全球淡水需求将超出供应的40%。农业所面临的风险尤为明显，它占全球淡水消耗的70%，且粮食供应量到本世纪中叶需增加60%。粮食与水资源系统至关重要，我们需要重新平衡人类与水资源的关系。
创新能够突破桎梏、催化成功。中国凭借全球约6%的淡水资源和9%的耕地，通过主粮自给自足，养活了全球20%的人口。中东地区生产全球40%的海水淡化水，也正加快利用太阳能技术。
本报告提出了12项高影响力的技术和商业模式创新，涵盖农业与食品、水资源和跨部门技术。然而，粮食与水资源系统转型需要公共与私营部门的多方合作，加强政策、金融、技能培养和实际执行各个层面的协同。