西班牙是最新通过旨在减少严重食物浪费新法规的欧洲国家。
超市因丢弃未售出的食物将被罚款，餐厅必须能够为顾客提供打包袋以装剩菜。
据世界自然基金会（WWF）称，如果这些减少浪费的举措取得成效，人类造成的温室气体排放量或可减少6%至8%。
为遏制食物浪费，西班牙将要求酒吧和餐厅为顾客提供“打包袋”，让顾客可以在提出要求时将剩菜带回家；同时，还将对丢弃剩余食物的超市处以罚款。意大利和法国已经通过了类似法规。
西班牙农业、渔业和食品大臣兼环境事务大臣路易斯·普拉纳斯表示，这项新法案旨在减少该国每年丢弃的约2,866,009磅食物，据《卫报》报道。
“这是一项开创性的法律工具，旨在防止浪费，”普拉纳斯表示，《每日邮报》报道。
据《本地报》报道，所有销售、分销或生产食品的实体都必须制定减少食物浪费的计划。造成“严重”食物浪费者可能被处以约2,148至64,445美元的罚款；造成“非常严重”食物浪费者可能被处以超过500,000美元的罚款。
在西班牙，把没吃完的餐厅食物带回家并不常见。
“西班牙并没有把餐厅剩菜装进打包袋的悠久传统，这或许是因为这种做法不属于当地文化，而且这里的分量往往比其他国家小，”《本地报》报道。
据《每日邮报》报道，该法案还将要求餐厅和超市把剩余食物捐给食物银行和非政府组织。
对于过熟的水果，法规建议将其用于制作果汁或果酱，也可用于生产生物燃料、肥料或动物饲料，《卫报》报道。
为提高公众意识，该法案将通过教育宣传活动来遏制家庭食物浪费。政府承认这是问题的重要组成部分，但不会对此处以罚款。
据世界自然基金会（WWF）称，如果我们停止浪费食物，人类造成的温室气体排放量将减少6%至8%。
“浪费食物时，我们也浪费了种植、收获、运输和包装食物所耗费的所有能源和水。如果食物进入垃圾填埋场腐烂，就会产生甲烷——一种温室效应比二氧化碳更强的温室气体，”世界自然基金会网站称。
据《每日邮报》报道，欧盟表示，到2030年将消费和零售环节的食物浪费减半，以符合联合国可持续发展目标。
普拉纳斯表示，新法规将有助于减轻食品供应链管理不善所造成的环境和经济影响。
“在一个不幸仍存在饥饿和营养不良的世界里，这些问题令每个人都感到良心不安，”普拉纳斯说，据欧洲新闻台报道。
