为什么小农户是新粮食安全干预措施的核心

We can only achieve global food security by giving financial, climate, and technological security to those growing food
We can only achieve global food security by giving financial, climate, and technological security to those growing foodImage: Unsplash/Jeremy Bezanger
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  • 几个世纪以来,粮食安全一直是各国领导人和政府面临的挑战,但如今我们有机会重新思考这一问题。

  • 保障全球粮食供给的关键在于与小农户合作,他们生产的粮食约占全球供应量的三分之一。

  • 通过采纳农业创新和技术,我们可以推动各类生产者向可持续粮食体系转型。

纵观历史,领导人和政府的命运始终与一个国家养活其人民的能力交织在一起。从罗马帝国时期的粮食骚乱,到面包短缺引发的阿拉伯之春,很少有其他因素能像民众饥饿一样有力地引发社会动荡。

粮食安全等同于国家安全,这并非新观点。但随着国内粮食短缺威胁到出口限制的出台,化肥短缺限制了播种量,气候事件持续摧毁生产能力,各国种植粮食的方式势必面临新的现实。不过,这也是重新思考的契机。

在粮食安全领域,如今是时候认识到参与规模较小的项目所带来的好处,因为在全球农业发展中,小规模有其优势。全球有6亿小农户在不足两公顷的土地上耕作,据估计,他们生产了占农作物总产量的28%—31%,并在占农业总面积24%的土地上提供了30%—34%的粮食。

小农户是粮食安全的关键

小农户承担着养活不断增长的人口这一重任,我们对他们的依赖程度怎么强调都不为过。然而,他们每天面临的风险和承担的责任,与他们发展壮大所需的资金、技术和科技支持并不匹配。

事实是,只有人人都享有粮食安全,才算实现了粮食安全。要达到养活全球人口所需的供应和储备水平,关键在于制定政策并采取实地干预措施,赋能全球小农户,而不是给他们增加束缚。

这种思维转变带来了令人振奋的变革机遇,不仅关系到我们如何耕作,也关系到我们如何看待农业的作用。新型创新和技术正与良好的农业实践相结合,以纠正一种误解:提高农业生产力必然以损害地球健康为代价。

农业是实现净零排放的途径

几乎在所有情况下,小农户受到极端天气、气温上升和地下含水层枯竭的影响都格外严重,而这些现象正是气候持续恶化和大气碳含量过高所致。

然而,全球土壤的碳储存能力是大气现有碳含量的两倍。土壤封存碳还会显著改善土壤自身的健康状况和韧性,并有益于其所种植的作物。

据估计,采用适当的解决方案和实践,土壤固碳最多可从大气中移除每年55亿吨二氧化碳,约占避免突破灾难性的全球升温1.5°C临界值所需减碳量的25%。

通过与农民合作,开展简单的干预措施,例如耕作方式改进、种植覆盖作物和提高用水效率,我们能够发挥土壤作为碳汇的作用,并以此推动实现净零排放。

正是出于对这一潜力的信心,UPL正在采取行动,帮助农民做好准备并具备能力参与碳农业——即一系列能够增加土壤中大气碳储存量的农业实践——我们通过千亿吨碳目标来推动这一工作。

科学家称,改用植物性饮食可以抵消16年的碳排放。
科学家称,改用植物性饮食可以抵消16年的碳排放。
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作物多样化等再生农业实践不仅能改善土壤健康、增强土壤韧性并提高土壤碳含量,还能显著改善小农户的生计。他们的财务余地极其有限,每12个月似乎都要把全部身家押在劳动成果能否兑现上。

我们与可可种植社区开展的项目例如,在西非,这些项目引入了由女性农民全权主导的蔬菜种植,降低了家庭对可可作物行情波动的依赖,并为女性带来新技能和更多自主权。

扩大面向小农户的技术应用

50年来,我们一直与世界各地的小农户合作,并坚信扩大技术应用规模比缩小应用规模更容易。创新必须始终把小农户放在首位,这一点至关重要,只有这样才能确保技术发展不会无意中扩大差距,也不会依赖将最需要这些工具的人排除在外的融资或分销模式。

从由人工智能驱动的移动应用程序(帮助农民识别非洲最危险的入侵性害虫之一是否开始出现),到天气风险管理服务(预测印度的天气事件并帮助防范其影响),我们正在与多项前景良好的创新合作。这些创新专为小农户开发,并提供给最需要的人。

在微观层面,我们的ProNutiva方法将全球领先的生物技术——源自藻类、酶和海藻——与作物保护产品等传统农业投入品结合,确保农民能够获得最合适、量身定制的产品和解决方案组合,优先保障作物健康,并切实提升产量和收入。

合作是实现可持续发展目标的关键

需要警惕的是,在紧张和不确定时期,可持续发展目标很容易与安全目标发生冲突。但这不是非此即彼的选择,我们必须抵制任何可能导致近年来在可持续农业发展实践和政策层面取得的巨大进展付诸东流的安全诉求。

相反,我们必须更加重视合作:传统农业投入品与生物投入品之间的合作;大型与小型农业社区之间的合作;公共部门与私营部门伙伴之间的合作;以及粮食大量生产国与依赖这些国家的国家之间的合作。

50年来,UPL一直是一家农业投入品公司。但未来50年,我们需要成为一家农业成果公司,也需要整个行业加入进来。

我们正在重新构想全球农业的可持续发展,重新审视它如何有益于人类和地球的健康,并确保向真正可持续的粮食体系转型的过程不会把最依赖这一体系的农民、社区和粮食体系抛在后面。

只有为粮食生产者提供资金、气候和技术保障,我们才能实现全球粮食安全。我们期待与世界各地的伙伴携手实现这一目标。

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