据联合国粮食机构数据，10月全球食品价格连续第五个月上涨。
价格现已从新冠疫情冲击中完全恢复。
粮农组织食品价格指数按月衡量谷物、油籽、乳制品、肉类和糖类一篮子商品的价格变化。
据联合国粮食机构称，10月全球食品价格连续第五个月上涨，已从全球新冠疫情冲击中完全恢复，且大多数类别均有涨幅。
粮农组织食品价格指数按月衡量谷物、油籽、乳制品、肉类和糖类一篮子商品的价格变化，上月平均为100.9点，为1月以来的最高水平，而9月经小幅修正后为97.8点。
9月数据此前公布为97.9。
总部位于罗马的粮农组织在一份声明中还表示，尽管该组织小幅下调了此前的预测，全球谷物收成仍有望在2020年创下年度纪录。
粮农组织谷物价格指数10月环比上涨7.2%，较一年前高出约16.5%。
小麦出口价格因供应收紧而走高，玉米价格达到六年多来的最高水平，主要受中国强劲需求推动。饲料大麦和高粱价格也有所上涨，而大米价格则相反，触及7个月来的低点。
糖的平均价格较9月飙升7.6%，同比上涨9.3%，主要得益于巴西和印度这两个最大食糖生产国因降雨低于平均水平而可能减产的预期。
乳制品指数环比上涨2.2%，该行业各细分品类均录得涨幅，其中奶酪涨幅最为显著。
植物油价格指数环比上涨1.8%，主要得益于棕榈油和大豆油报价走强，而菜籽油分项则因欧盟内部需求不确定性而下跌。
肉类指数逆势而行，环比下降0.5%，为自1月以来第九次月度下降，同比下降10.7%。猪肉报价再次下跌，原因是中国宣布禁止从德国进口，此前欧洲最大经济体德国发现非洲猪瘟疫情。
粮农组织连续第二个月下调2020年谷物季度预测，下调幅度接近1300万吨，反映出对全球粗粮产量的预期降低。
尽管如此，该组织仍预计今年谷物收成将达到创纪录的27.5亿吨，较2019年水平增长1.6%。
“2021年冬小麦作物前景总体良好，目前北半球已开始播种。这反映出，由于若干主要生产国（尤其是欧盟）价格走高，种植面积预计将有所增加，”粮农组织表示。
预计2020/21年度全球谷物利用量为27.45亿吨，较2019/20年度水平增长1.9%。
预计2021年各季度末全球谷物库存为8.76亿吨，较上月公布的此前估计减少1360万吨。
