海湾合作委员会国家进口其85%的粮食，使其容易受到供应链冲击的影响。
投资粮食安全与可持续发展可为海湾经济增加305亿美元。
政府举措、公私合作，以及技术、创新和创业活动的支持，共同构成海湾合作委员会国家粮食安全的多层次战略。
尽管海湾合作委员会（GCC）国家是全球粮食安全程度最高的国家之一，但这些国家的粮食进口比例高达85%。2022年全球粮食安全指数显示，海湾合作委员会六国——巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国（阿联酋）——凭借相对的财富和战略性进口政策，均位列粮食安全排名前50位。然而，它们面临粮食安全困境：其大部分粮食依赖进口，包括大米和谷物等主食，以及在一定程度上的肉类和蔬菜。
在持续动荡的形势下，全球供应链受到影响，海湾地区亦受波及，该地区必须依靠国内粮食生产，同时应对水资源短缺、可耕地有限和气温上升等挑战。海湾合作委员会各国正通过雄心勃勃的国内生产战略将这些挑战转化为机遇，减少对进口的依赖，并创造了数千个农业科技就业岗位。
粮食安全领域的投资与合作
海湾合作委员会各国政府正迅速行动，通过增加国家和地方粮食供应，减少对海外粮食来源的依赖。在新冠疫情期间，这包括为农民、工人和农业企业提供即时措施，以加强供应链。然而，该地区已认识到，需要以长期、可持续的措施加以强化，以保障粮食供应免受未来冲击。
其中的关键在于建立一项新的、统一的海湾合作委员会区域粮食安全战略。该战略旨在发展农业、畜牧业和渔业项目，以实现粮食安全与可持续发展，并为海湾经济增加约305亿美元。海湾合作委员会各国还在食品技术领域投资38亿美元，为其提供助力。农业和渔业部门目前占国内生产总值的1.8%，海湾地区农业和畜牧业企业数量增长了20%。
此外，海湾合作委员会各国政府还在积极与私营部门开展合作。政府举措与富有成效的公私合作项目相结合，将进一步提升农业、食品工业及相关行业的价值。例如，沙特阿拉伯计划将85%的食品加工实现本地化，计划于2030年前在国内11个“产业集群”中实现。沙特公共投资基金（PIF）也在积极与私营部门合作，已与美国农业公司AeroFarms签署合资协议，共同在中东和北非地区建设和运营室内垂直农场。
阿曼正投资42亿美元建设萨哈姆农业城；该城占地65平方公里，专门用于农业和城市发展，旨在为该地区的3万名农民提供支持，并每年为2.5万人提供食物。
2010年，巴林王国启动了国家农业发展倡议（NIAD）。其目标之一是统一公共和私营部门的努力与投资，以促进可持续农业发展。为此，该倡议已提供农业培训和宣传计划，并建立了农业数据库，Agro BH，以集中数据、鼓励投资，并支持巴林农业领域的研发。
农业科技与海湾地区的食品未来
技术与创新在农业中发挥着日益重要的作用，并且对可持续地养活预计2050年达100亿的全球人口至关重要。六大新兴食品科技大趋势已被总部位于法国的Digital Food Lab确定，包括：韧性农场、可持续蛋白质、智能供应链和食品自动化。
海湾合作委员会地区的农业科技投资持续增长。迪拜的Food Tech Valley是一个技术枢纽，旨在推动清洁、基于技术的食品和农产品发展，作为努力使阿联酋粮食产量增至三倍并提升农业韧性的一部分。2024年，该中心与ReFarm签署协议，共同建设一座高科技、废物增值型的超大型农场，年产量可超过300万公斤农产品，并在现场进行食物废弃物回收。该项目于2024年动工，计划于2025年投入运营，并可利用智能AI驱动的垂直农业技术，在占地略超8万平方米的土地上替代阿联酋1%的粮食进口。
在巴林，Edamah与Badia Farms的战略合作将使后者租用5万平方米的土地，用于采用先进的水培技术生产新鲜水果和蔬菜。阿曼的萨哈姆农业城也将采用先进的自动化农业技术，如水培、气培、灌溉、冷却系统和遮阳设施，以支持炎热气候下的韧性农业。
在海湾合作委员会其他食品科技举措中，卡塔尔正大力投资可持续替代蛋白质技术，范围涵盖昆虫养殖至培育肉类的研发与生产等领域，而沙特阿拉伯新建的创新城市NEOM则计划到2030年生产60万公吨可持续食品。该城市既是试验场，也是农业科技加速器，用于推动自动化和机器人技术等创新农业技术。其果蔬、替代肉类和乳制品的生产，以及水产养殖和谷物种植，将助力沙特阿拉伯实现粮食自给。
支持农业创业者
农业技术与创新的发展需要一个蓬勃的创业生态。据Tracxn统计，目前海湾合作委员会地区共有1,301家食品与农业科技初创企业。
海湾合作委员会各国已推出相关计划和项目，以支持这一生态体系。在巴林，NIAD设立了哈马德国王农业发展奖，而Tamkeen为创业个人和企业提供支持，并已开发私营部门计划，以促进农业发展，内容包括专项项目、战略合作等。
在阿联酋，气候变化与环境部推出了食品与农业创业者计划。该计划将帮助年轻农民和农业创业者接受可持续农业和畜牧项目管理方面的培训，并使他们能够接触到私营部门的战略合作伙伴。同样，阿联酋发展银行（EDB）推出了AGRIX加速器。该加速器将赋能小农户，并为其提供先进农业技术、战略商业洞察和可持续耕作实践。
这些举措的共同目标是，通过提供资金支持、推动技术创新和实施政策改革，加强海湾合作委员会的农业部门，从而在该地区打造可持续且具有韧性的农业生态系统。
