全球粮食安全状况最好的国家

a picture of combine harvesters harvesting a wheat field
Different countries have different levels of food security.Image: REUTERS/Alexey Malgavko
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  • 根据《2020年全球粮食安全指数》,全球粮食安全状况正在恶化。

  • 该指数衡量了113个国家在粮食可负担性、供应可得性、质量、安全以及自然资源/韧性等方面的59项因素。

  • 在今年的指数中,芬兰的粮食安全排名第一,领先于爱尔兰和荷兰。

在疫情初期曾出现抢购潮、超市货架被一扫而空的许多国家,实际上拥有全球最高水平的粮食安全。抢购潮新冠疫情刚暴发时,超市场面一度混乱,顾客大量购买意大利面、大米等基本食品。这种急剧攀升的需求并不意味着存在实际的食品短缺,而是供需失衡导致的供应瓶颈。一年后,超市的压力已有所缓解,但全球粮食安全问题依然存在。

芬兰位居榜首。Image: Statista

根据由《经济学人》代表科特瓦(Corteva)编制的《2020年全球粮食安全指数》显示,由于多种因素叠加,全球粮食安全状况在世界各地持续恶化,主要是集约化农业和气候变化。虽然疫情前全球粮食体系就已面临压力,但新冠疫情加剧了现有问题,使农民的处境更加艰难。全球粮食安全指数基于59项独特指标,衡量了113个国家在粮食可负担性、供应可得性、质量、安全以及自然资源/韧性等方面的状况。2020年,芬兰被评为全球粮食安全排名第一的国家,领先于爱尔兰和荷兰。尽管脱欧带来了问题,英国仍排名第6位,美国和加拿大分别排名第11位和第12位。

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