孟加拉国保障粮食供应的3个项目

Women work in a rice processing mill in Munshiganj, Bangladesh
Lack of nutritional food is still harming children in Bangladesh and negatively impacting their development.Image: REUTERS/Mohammad Ponir Hossain
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  • 4000万孟加拉国人——占人口的27%——营养不足。

  • 儿童受饥饿和营养不良的影响最为严重。

  • 包括城市园艺和更公平市场在内的项目正在提升抵御能力。

  • 全球饥饿指数显示,孟加拉国在应对饥饿问题上取得了进展。

超过4000万孟加拉国人营养不足,这是据联合国粮食及农业组织(粮农组织)的数据。这意味着“无法获得足够数量的安全、有营养的食物,以维持健康和富有成效的生活”。

自1971年独立以来,孟加拉国已取得长足进步。独立时,它是世界上最贫穷的国家之一,但如今仍在为养活其1.65亿人口而面临重大挑战。

详细的国别研究来自全球饥饿指数(2018年)将孟加拉国的粮食安全问题列为“严重”。如下图所示,营养食物的匮乏导致36.1%的儿童发育迟缓,14.3%的儿童消瘦。2018年,因营养不良导致的儿童死亡率为3.4%。

孟加拉国的营养不良状况正在好转,但其后果依然严重。Image: 全球饥饿指数

疫情给粮食生产带来了相当大的压力——从供应到市场——但联合国各机构(包括粮农组织和世界粮食计划署)及国际捐助方所支持的创新举措,已帮助应对了其中部分挑战。

以下是三个帮助孟加拉国人保障餐桌食物供应的项目。

城市园艺

粮农组织正在探索城市农业和屋顶蔬菜园,将其作为应对孟加拉国粮食不安全问题的方案之一。该组织已在孟加拉国试行屋顶园艺,并取得了积极成效。

达卡粮食系统项目(DFS)由荷兰出资,一直在支持首都各地的城市园丁。

一个试点项目为来自贫困社区的400名妇女提供了培训、蔬菜种子、果树苗、肥料和工具。据粮农组织称,该项目取得成功,提高了营养摄入量,甚至为部分参与者创造了收入。

此外,达卡粮食系统项目一直为城市市场中的小贩及其他工作人员提供新冠肺炎安全培训。该项目还设立了农贸市场,使生产者能够直接向消费者销售产品。该项目还协助对包括屠宰场和公共市场在内的食品生产设施进行了现代化改造。

更公平的贸易

在孟加拉国的科克斯巴扎尔区,设有世界上最大的难民营,收容了70万名罗兴亚难民。粮农组织已在该区建立了一个贸易中心网络。

这些中心致力于让小农户,尤其是妇女,能够以公平的市场价格出售农产品。一名农民受聘向商贩介绍价格信息和市场需求的产品,组织运输并促成批量销售。

这些中心还提供种子、培训、融资及其他支持,同时惠及东道社区和难民社区。

以渔业促进可持续发展

同样在科克斯巴扎尔,粮农组织支持了一项旨在帮助渔业从业人员的倡议。

该倡议的重点是提升安全性和可持续性——因此,该项目已发放500件救生衣,700名养鱼户获得了饲料和捕鱼设备。

该项目还旨在培训地方官员,以改进水产养殖和加工工艺。

全球挑战

全球背景是,自2015年联合国将确保获得粮食和消除营养不良纳入其可持续发展目标(SDGs)以来,粮食不安全问题一直在加剧。

但新冠肺炎疫情削弱了消除饥饿的努力。粮农组织预测,到2030年,因疫情影响,可能会有3000万人面临饥饿。

粮农组织在其年度《粮食安全和营养状况报告》中指出,关键在于政策制定者应将抵御能力融入粮食系统,尤其是应对气候变化,并提高粮食的可负担性。

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