保护土壤健康，解锁企业被低估的经济价值

想想你每天早晨的日常：吐司里的谷物、咖啡里的糖、羊绒衫下那件棉质衬衫——它们无一例外，都始于土壤。然而，大多数企业对自己有多依赖土壤，几乎毫无概念。

土壤从不要求被看见。它的退化是无声的、缓慢的、几乎不可察觉的——直到它退化到无可挽回、彻底消失。如今，全球高达40%的土地已经退化，每年给全球经济造成的损失估计高达8780亿美元。

其影响远不止于农田。生产成本不断攀升，供应和价格日益动荡，对干旱、洪水乃至国家间冲突等冲击的脆弱性也在加剧——所有这些，都源于土壤退化。

大多数人知道土壤对农业很重要，它的好坏直接影响粮食的产量、品质和安全。但很少有人意识到，土壤在多大程度上支撑着整个经济体系所依赖的方方面面。

健康的土壤能够储存、过滤和更新水源；循环调节气候的碳元素；转化植物健康生长所必需的养分；维持地球上大部分的生物多样性；并支撑植物、动物、人类与地球过程之间的相互关联的健康。

因此，土壤不仅仅是农业投入品，更是有生命的基础性设施。它是一种自然资产，支撑着生产性土地、韧性供应链、长期繁荣与和谐生活，但却很少被作为这样的资产来管理和投资。

健康的土壤直接影响企业已经在意的几项核心指标：生产力、波动性降低、韧性以及长期可持续性。对农户而言，这意味着更稳健持续的产量、更可观的利润空间，以及更强的抗冲击能力。

企业和品牌感受到的，是更加可靠的供应与品质、更小的价格波动和更强的连续性。投资者体会到的，则是更稳健的基础资产，以及更低的气候与自然相关风险敞口。

世界经济论坛健康土壤与土地全球未来理事会联合《联合国防治荒漠化公约》发布的一份新报告，展示了土壤状况如何转化为农场、企业、价值链和金融体系中的商业成果。

报告还表明，企业并非仅仅是土壤的“依赖者”：通过采购决策、投资行为、产品标准以及对供应商的激励机制，它们也在深刻影响着土地的管理方式，在人与自然的平衡中扮演着关键角色。

测量是将这些隐藏的依赖关系转化为决策依据的关键一步。在依照自然相关财务信息披露工作组（TNFD）框架进行报告的过程中，奢侈品集团LVMH便对其直接运营和采购商品中所涉及的生态系统服务依赖进行了评估。

评估发现，其58.4%的原材料体积依赖于土壤质量、土壤形成和养分循环。相比之下，超过40%的土壤依赖型原材料来自受土壤退化影响的地区。

这些依赖关系涵盖葡萄酒和烈酒原料、木材和纸张、纺织品、皮革以及化妆品成分。通过识别优先生态系统服务、采购区域和高依赖度材料，TNFD评估帮助将无形的环境依赖转化为与采购、供应商合作及长期商业战略相关的实用信息。

作物营养公司雅苒展示了可衡量的行动在实地可以是什么样子。雅苒在巴西的NossoCafé咖啡项目，将土壤分析、定制化农艺建议和基于成果的监测相结合，以指导持续改进。

该项目将环境和商业指标整合在同一测量框架内，使农户和价值链伙伴能够跟踪进展、调整管理方式，并随时间推移展示实际成果。

该框架在五个相互关联的主题维度上衡量再生农业的绩效：气候、土壤健康、资源利用效率、生物多样性和繁荣。拉丁美洲其他咖啡种植区也采用了类似的方法。

衡量本身不是终点，而是一段旅程。它促成更好的管理、更强的问责和更明智的投资。

商业上的理由正变得越来越清晰。问题在于如何将认知转化为行动。以下五个步骤反复出现：

健康的土壤，是有韧性的企业、经济和社会赖以生存的根基。投资于土壤养护，不仅是环境责任，更是一项具有战略意义的商业决策。

本文作者：

Rattan Lal，俄亥俄州立大学土壤科学教授

Andrea Meza Murillo，《联合国防治荒漠化公约》副执行秘书

本文原载于世界经济论坛Agenda博客，转载请注明来源并附上本文链接。