水是一项人权,也是生命所必需的。获得水资源也与经济活力、教育机会以及全球人口的健康与安全密切相关。然而,水资源短缺影响着约全球40亿人,约有5亿人生活在用水量超过当地可再生水资源两倍的地区。
拉丁美洲拥有全球最多的淡水资源。据全球水伙伴关系组织称,全球28%的淡水资源位于南美洲,然而,受森林砍伐和水土流失率高等因素影响,该地区的水质持续恶化。与此同时,全球变暖正在加快为这些水资源提供补给的冰川融化。
我们需要采取集体行动,改善水资源治理,应对所有人面临的水安全挑战。要确保获得清洁水,需要多方利益相关者和多个行业开展合作,也需要对经过验证且可持续的水资源短缺解决方案进行明智投资。
政府、民间社会、学术界和私营部门必须携手合作,落实有助于应对这一挑战的举措。企业拥有独特的能力和视角,在分析问题并努力加以解决方面可以发挥重要作用。私营部门及其合作伙伴可以共同着手解决的一些问题包括:
1. 农业
全球农业部门消耗约地球淡水资源的70%。如果企业能与积极投入的农民、专业非政府组织、政府及其他拥有相关知识、意愿并致力于推动变革的各方携手合作,就能扩大可持续农业实践的规模。
2. 提高运营效率
企业可以合作采用领先技术,提高运营效率,从而带来环境效益和投资回报率(ROI)效益。
3. 水资源紧张地区的含水层
流域和地下水源是共享资源。无论是支持修复项目,还是倡导明智的水资源管理,我们都必须合作,才能产生积极影响。
4. 获得水资源
我们应与地方政府及非政府组织合作伙伴携手努力,尊重我们开展业务所在社区中每个人获得安全、充足、可接受、在地理上可及且价格可负担的水的权利。

组织提高运营效率十分重要,这能够对环境产生重大影响。例如,我们的目标是在既有业务运营中2006至2015年实现的用水效率提升25.8%的基础上,到2025年将直接运营的用水效率再提高25%,重点关注位于水资源风险较高地区的制造业务。通过与拉丁美洲各地的特许装瓶合作伙伴携手,我们已在饮料业务中实现2008至2016年用水效率提升17.9%。
全球食品和饮料公司需要考虑自身运营中的用水和耗水情况,也要关注整个价值链的用水情况。例如,在我们的“目标绩效”(Performance with Purpose)项下七项目标中,目标绩效2025年议程有四项目标着眼于自身直接运营之外:农业供应链中的田地和种植者、高水资源风险地区赖以生存的流域,以及我们开展业务的社区。
确保清洁水供应,需要采取明智且因地制宜的上游解决方案,从源头保护水资源。鉴于这项任务艰巨,在拉丁美洲,我们通过“为地球护水”合作项目与大自然保护协会(TNC)建立了合作伙伴关系,共同保护并补充为墨西哥蒙特雷、墨西哥城、圣保罗、危地马拉城和波哥大供水的关键流域。我们与TNC及包括同行在内的其他各方开展的集体行动表明,通过明智且以科学为依据的解决方案开展合作,有助于应对当今面临的一些自然资源挑战。
水资源管理工作只是减少环境足迹整体努力的一部分。碳排放、包装、可持续采购和废弃物管理也是重要的重点领域。可持续发展为我们的业务注入动力,我们希望像我们这样的企业能够发挥引领作用。




