世界迫切需要更多的年轻农民
随着全球人口增长和粮食需求飙升，农业部门该如何弥补这一缺口？ Image: Unsplash/Johny Goerend
- 目前，越来越多的农民接近退休年龄，而接班的年轻农民却寥寥无几。
- 与此同时，随着全球人口的增长，对食物的需求也在上升。
- 在今年的世界经济论坛2025年年会上，世界经济论坛采访了世界农民组织（World Farmers' Organisation）主席Arnold Puech Pays d'Alissac，探讨了如何吸引更多年轻人投身农业。
目前，农民平均年龄偏高，超过55岁。
世界农民组织主席Arnold Puech Pays d'Alissac表示，“很多农民很快就会退休，不再从事农业工作。这也为年轻人提供了新的机会”。
与此同时，人口增长正在持续推高粮食需求。
据联合国预测，未来50至60年，世界人口将继续增长，到2080年代中期将达到约103亿的峰值。
世界资源研究所的估算显示，到2050年，全球需要弥合高达56%的“粮食缺口”。“粮食缺口”是指粮食供应的短缺，即全球可生产的粮食数量与满足未来需求所需数量之间的差额。
对粮食的需求还在不断增长。
根据世界经济论坛《2025年未来就业报告》，为了满足这一需求，农民将在未来五年内成为增长最快的职业之一，预计到2030年将增加3500万个就业岗位。
在今年的达沃斯年会上，论坛世界农民组织主席Arnold Puech Pays d'Alissac进行了交谈，探讨了食品和农业格局的变化。
在本次达沃斯年会上，我们与世界农民组织主席Arnold Puech Pays d'Alissac探讨了农业劳动力结构的变化以及如何应对粮食需求增长的问题。他提出了吸引更多年轻人从事农业工作的三个关键因素：
1. 培训机会
“农民首先需要的是培训。”
知识和技能的缺乏，是年轻人进入农业行业的关键障碍之一，这一点已被广泛认可。对于没有农业背景的年轻人来说，他们需要实践培训和导师的指导，以建立信心。
2. 获得农业用地
“其次，他们需要获得土地使用权，要么成为土地所有者，要么签订长期合同。”
如果他们没有土地所有权或长期使用权，那么他们就无法进行长期投资：“你不能投资建筑物、围栏或购买肥料，因为这些都需要几年时间才能回本。”
3. 可负担的融资
“第三，可负担的融资渠道。”
Arnold Puech Pays d'Alissac指出，在一些国家，你可以获得每年2%的融资利率，而在其他国家，这个利率则高达200%。
高昂的融资成本令许多经济资源有限的年轻人望而却步：“如果你不是含着金汤匙或银汤匙出生，就像我们法国人说的，那你根本无法投身农业行业。”
增强农业韧性
世界经济论坛的“全球1亿农民行动倡议”倡议旨在发挥企业、政府、农民和非政府组织的领导力，推动向再生型、气候智能型农业的转型。这一计划重点支持释放资金和提高土壤韧性—。这两个关键领域本身也相辅相成。
为解决融资难题，这一倡议开发了适合当地情况的创新融资和合作模式，以支持农民实现向有韧性的粮食系统过渡。
与此同时，增强土壤韧性也至关重要。全球95%的粮食依赖健康土壤，其提供植物所需的养分、水分和生长支持，同时还能减少对化肥和农药的需求，从而降低成本，并增强农业应对气候变化的韧性。
本文作者：
Tom Crowfoot，论坛故事撰稿人
本文原载于世界经济论坛Agenda博客，转载请注明来源并附上本文链接。
编辑：万汝鑫
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