西瓜籽（egusi）是许多西非菜系中的主食，通常会磨碎后烹煮成富含蛋白质的汤和炖菜。但在2025年，它们遇上了另一种截然不同的“菜肴”……在一颗卫星上。
非洲太空公司的董事总经理 Temidayo Oniosun 是一项倡议背后的推动者。该倡议将 egusi 籽与来自埃及、亚美尼亚和巴基斯坦的传统作物一同放入 SpaceX 太空舱。
他说，原因有两个：激发整个 #Africa 对太空发射的兴趣，并考察这些种子是否有望成为未来宇航员的食物。在这里，他谈论了这项 #mission，以及非洲蓬勃发展的太空经济。
世界经济论坛未来太空社区汇聚行业专家，共同探索太空技术的经济潜力及其负责任的应用。
