全球有一半人口依赖肥料来生产他们所吃的食物，但生产这些肥料会产生惊人的二氧化碳排放量。
来看看 Fyto：它的可持续肥料将一种令人头疼的水生植物——浮萍（Lemna）——转化为富含蛋白质的作物养料。浮萍富含氮，短短 2 天内生物量就能翻倍。
粮食系统产生了全球三分之一的排放，但全球仍有 11 人中就有 1 人饿着肚子入睡。全球食品创新中心倡议旨在推广解决方案，让我们的粮食系统更高效、更可持续。
