得益于一家超市的行动，人们或许会重新思考食品包装方式。周三，荷兰超市Ekoplaza 开设了阿姆斯特丹首条无塑料通道。此举顺应了全球范围内日益兴起的关注食品包装减量以及尽可能减少日常塑料使用的潮流。
这条通道里有700种商品，从酸奶、巧克力、大米、新鲜农产品到肉类，应有尽有。不过，这条无塑料通道并非完全没有包装。如果商品确实需要包装，所用材料将是金属、玻璃、纸板或可堆肥材料。
正如一份声明中所述，倡导组织A Plastic Planet联合创始人西安·萨瑟兰表示：“用坚不可摧的塑料包装像食品这样转瞬即逝的东西，完全没有道理。”A Plastic Planet长期以来一直倡导设立无塑料通道，认为这是减少泛滥塑料污染最简单的方式之一。
初次走进这条通道的人可能会有些困惑，因为部分商品看起来像是用塑料包着。但这种“塑料”实际上是一种由植物制成的生物薄膜，可在堆肥设施中于12周内分解。
“如果我们对此无所作为，50年后，海洋中的塑料将比鱼还多。”欧洲联盟执行机构副主席弗朗斯·蒂默曼斯1月对《卫报》表示。
推动塑料包装市场转型的策略。Image: 世界经济论坛
除了全球普遍关注这一问题，此举也呼应了英国首相特雷莎·梅的环保举措。在提出今年早些时候的绿色议程时，梅建议引入无塑料超市。如果Ekoplaza的通道取得成功，或许会有更多超市连锁企业和分销商跟进，采用无塑料包装；事实上，萨瑟兰已敦促英国超市效仿荷兰的做法。
到年底，Ekoplaza在荷兰的74家门店都将设有一条无塑料通道。此外，根据这家连锁超市发布的新闻稿，这些通道将作为可堆肥包装（如生物薄膜）的试验场。推出新颖创新的塑料替代品，或能帮助所有努力减少塑料使用的人，并推动社会转向更健康的世界。
