数百种鱼类(包括许多人类食用的鱼种)正在摄入塑料

A government sanitary worker collects and segregates garbage in Manila bay
According to a report, 386 marine fish species are known to have ingested plastic debris.Image: REUTERS/Romeo Ranoco
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  • 一项新研究回顾了此前关于塑料污染以及鱼类摄入塑料的研究。

  • 研究显示,全球各地的鱼类都在摄入塑料,而历史趋势表明,塑料摄入量正在增加。

  • 需要开展更多研究,以考察这对鱼类以及食用这些鱼的人类所产生的影响。

数以万亿计的肉眼几乎无法看见的塑料碎片漂浮在全球海洋中,从表层海水直至深海。这些被称为微塑料的颗粒,通常是购物袋、食品容器等较大的塑料制品破碎后形成的。

研究人员之所以担忧微塑料,是因为它们极其微小、分布广泛,野生动物很容易将其摄入,无论是无意还是有意。我们的研究领域是海洋科学和动物行为,我们希望了解这一问题的规模。在与生态学家埃利奥特·黑曾合作开展并刚发表的一项研究中,我们考察了海洋鱼类(包括人类食用的鱼种)如何摄入各种尺寸的合成颗粒。

在迄今为止针对该主题开展的范围最广的综述中,我们发现,截至目前,已知有386种海洋鱼类摄入过塑料垃圾,其中包括210种具有商业重要性的鱼类。然而,鱼类摄入塑料的相关发现正在增多。我们推测,这一现象的出现,一方面是因为微塑料的检测方法不断改进,另一方面是因为海洋塑料污染持续加剧。

破解塑料难题

野生动物摄入塑料并非新闻。这一问题的首次科学观察记录来自1969年一只海鸟的胃内。三年后,科学家报告称,新英格兰南部海岸附近的鱼类正在摄入微小的塑料颗粒。

此后,已有一百多篇科学论文描述了多种鱼类摄入塑料的情况。然而,每项研究都只是这一非常重要的难题中的一小块拼图。要更清楚地看清这一问题,我们必须将这些拼图拼合起来。

为此,我们建立了目前规模最大的海洋鱼类塑料摄入数据库,纳入了从1972年至2019年间发表的每一项相关科学研究。我们从每项研究中收集了一系列信息,包括研究所考察的鱼类种类、摄入过塑料的鱼的数量,以及这些鱼的捕获时间。由于海洋某些区域的塑料污染比其他区域更严重,我们还考察了这些鱼的出现地点。

对于数据库中的每个物种,我们确定了其食性、栖息地和摄食行为,例如它是捕食其他鱼类还是以藻类为食。通过对这些数据进行整体分析,我们不仅想了解有多少鱼类在摄入塑料,还想了解可能导致其这样做的因素。我们发现的趋势既令人惊讶,也令人担忧。

全球性问题

我们的研究表明,全球各地的海洋鱼类都在摄入塑料。根据数据库中的129篇科学论文,研究人员已在全球555种鱼类中研究了这一问题。令我们警觉的是,其中超过三分之二的物种都曾摄入过塑料。

需要重点说明的一点是,并非所有这些研究都检测了微塑料。这很可能是因为发现微塑料需要显微镜等专业设备,或采用更复杂的技术。但当研究人员确实检测微塑料时,他们发现,每条鱼体内的塑料量是仅检测较大塑料碎片时的五倍。那些能够探测到这一此前不可见威胁的研究表明,鱼类摄入塑料的情况高于我们最初的预期。

我们对四十年研究的综述表明,鱼类摄入塑料的情况正在增加。仅自2016年联合国委托开展的一项国际评估以来,发现摄入塑料的海洋鱼类物种数量已增长了三倍。2016年为联合国开展的一项国际评估,发现摄入塑料的海洋鱼类物种数量已增至四倍。

同样,仅在过去十年间,所有物种中摄入塑料的鱼类比例就翻了一番。2010至2013年间发表的研究发现,被采样鱼类中平均有15%含有塑料;而在2017至2019年间发表的研究中,这一比例上升至33%。

我们认为,这一趋势有两个原因。首先,过去五年间,用于检测微塑料的科学技术有了显著改进。我们考察的许多早期研究之所以可能未发现微塑料,是因为研究人员当时无法看到它们。

其次,随着全球海洋塑料污染不断加剧,鱼类实际摄入的塑料量也很可能随时间推移而增加。全球范围内持续增长。如果此说法属实,我们预计情况将会恶化。多项旨在量化塑料废弃物的研究预测,海洋中的塑料污染量预计将持续增加至未来几十年。

回收水平正在提高,但大部分塑料仍被丢弃。Image: The Conversation

风险因素

尽管我们的发现可能让人感觉海洋中的鱼类体内已充满塑料,但实际情况更为复杂。在我们的综述中,近三分之一被研究的物种并未发现摄入塑料的情况。即使在报告了塑料摄入情况的研究中,研究人员也并未在每条鱼体内都发现塑料。综合各项研究和各个物种来看,约四分之一的鱼体内含有塑料,且这一比例似乎正随时间推移而增长。摄入过塑料的鱼类,其胃内通常只有一到两块塑料碎片。

在我们看来,这表明鱼类摄入塑料的现象可能较为普遍,但似乎并非普遍存在。这种摄入也似乎并非随机。相反,我们能够根据物种的生存环境、栖息地和摄食行为,预测哪些物种更有可能摄入塑料。

例如,以其他鱼类或海洋生物为食的鲨鱼、石斑鱼和金枪鱼等鱼类,更有可能摄入塑料。因此,处于食物链较高位置的物种面临的风险更大。

我们并不意外,鱼类摄入的塑料量似乎也取决于其所处环境中的塑料含量。那些生活在已知塑料污染严重的海域(如地中海和东亚沿海)的物种,其胃内被发现含有更多的塑料。

塑料饮食的影响

这不仅仅是野生动物保护问题。研究人员对摄入塑料对鱼类或人类的影响了解甚少。然而,有证据表明,微塑料乃至更小的被称为纳米塑料的颗粒,可以从鱼的胃部转移到其肌肉组织中,而肌肉组织正是人类通常食用的部分。我们的研究结果凸显了开展相关研究的必要性,以分析塑料从鱼类转移至人类的频率及其对人体的潜在影响。

我们的综述是理解全球海洋塑料污染问题的一步。在两万多种海洋鱼类中,仅约2%接受过塑料摄入检测。海洋中仍有许多区域有待考察。尽管如此,我们现在已经清楚地认识到,“眼不见,心不烦”并不是应对海洋污染的有效办法——尤其是当这些污染最终可能出现在我们的餐桌上时。

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