鱼类废料可开发为高价值产品，创造经济和社会价值。
纳米比亚的企业正致力于将废料加工成鱼类产品，以支持可持续蓝色经济。
纳米比亚海洋产业集群将以全球“100%鱼类运动”的工作为基础推进相关工作。
联合国粮食及农业组织（粮农组织）估计，超过三分之一的海产品在损失或浪费中流失，而超过全球92%的渔业资源已被捕捞至最大产量或处于过度捕捞状态。损失既发生在海上的渔获初级加工环节，也发生在陆上工厂的加工环节。其中大部分可用于生产鱼粉或鱼油。目前约25%至35%的鱼粉产量来自海产品加工的副产品，随着水产养殖业的扩张，市场需求也在增加。此外，例如鱼皮和鱼肝等副产品还可以开发成高价值产品。
粮食和就业不安全仍是许多国家高度关注的问题，对于依赖海洋资源的沿海社区而言尤为如此。扩大海产品加工将创造更多就业机会，同时支持本地副产品创新的规模化发展。提升鱼类的整体价值，也可能使部分副产品得以在当地社区销售。
冰岛海洋产业集群是一家致力于为冰岛及全球海洋相关行业提供交流合作机会的机构。据该集群称，在其引领下，冰岛的鳕鱼渔业资源利用率得到提升，由此创造了约700个就业岗位，并使该渔业的市场价值增至约5亿美元。该集群一直处于“100%鱼类运动”的前沿，100%鱼类运动旨在激励海产品相关方提高每条鱼的利用率和价值，支持新的商业机会，增加就业，并最终减少浪费。该运动中的新产品和初创企业包括伤口敷料、保健食品，以及一款销量已超过冰岛高端可乐品牌的类可乐饮料。鱼类副产品创新在其他许多沿海国家也日益受到重视，例如在肯尼亚，当地正在推进鱼皮革产业的发展，冰岛网络内的其他区域海洋产业集群也在开展类似工作。
纳米比亚正在建设可持续蓝色经济
纳米比亚海洋产业集群正加入这一网络，海产品行业正以合作方式探索优化捕后海产品损失利用的途径，并最大化该国海洋捕捞渔业所带来的社会经济效益。
纳米比亚面临重大挑战：22%的人口面临粮食不安全问题，失业率为33%。渔业在该国经济中发挥着关键作用，对GDP的贡献率为3.6%，因此其有能力在应对这些系统性问题方面发挥积极作用。
世界经济论坛在海洋领域开展了哪些工作？
该国具备开展合作型治理的有利条件：其渔业通过总可捕量（TAC）制度及其主要渔业的MSC认证被普遍视为管理良好。此外，纳米比亚对海洋可持续发展的承诺也体现在盖博总统参与的可持续海洋经济高级别小组之中，该小组已将减少海产品损失和浪费确定为从海洋获取更多食物的一项转型目标。
与全球许多商业渔业类似，大量纳米比亚渔业副产品以鱼头、内脏、鱼皮和鱼骨架等形式被遗弃在海上。研究显示，2018年的一项研究发现，由于去头和去内脏加工（工业渔业中普遍采用的做法），约33%的海产品被损失，约71,000吨在上船后被移除。
总体而言，回收更多此类副产品并将其加工为增值产品，蕴含着巨大机遇。尽管人们已知这些副产品含有宝贵的营养成分和化学特性，但需要整合各方资源，才能确保此类产品的回收在经济上可行。
需要行业协作行动
近三年来，纳米比亚渔业行业一直与世界经济论坛的海洋行动议程合作开展一个项目，该项目由英国蓝色星球基金资助，旨在构建具有全球适用性的模式，以帮助减少海产品损失和浪费，并最大化社会经济价值。2023年9月21日，纳米比亚海洋产业集群工作组的高管代表召开会议，承诺于2024年1月启动该联盟。该集群是一个多利益相关方组织，将提供一个安全的平台，以协作探索应对海产品损失和浪费的运营及创业解决方案。
目前，six家创始企业来自鳕鱼渔业，共同组成该集群：Embwinda Fishing、Hangana Seafood、Merlus Seafood Processors、NovaNam、Pereira Seafood Company和Seawork。创始集群成员目前正共同探索如何捕获、卸运和加工这些原材料，将其转化为能够提升每条所捕鱼类价值的产品。
“我们非常高兴看到纳米比亚渔业行业领袖承诺加入全球海洋产业集群社群，并减少海产品损失，在此过程中最大化社会经济价值”，冰岛海洋产业集群创始人兼首席执行官Thor Sigfusson评论道。“挑战长期存在的固有范式需要有远见的领导者，而这场减少渔业损失的运动对于良好的商业运作、可持续渔业管理以及与地球相适应的食物系统至关重要。”
该集群的使命是汇聚纳米比亚海产品行业及相关利益相关方，构建一个非竞争性的协作论坛，共同致力于在捕后环节最大限度地实现所有海产品的可行利用。这将推动新产品开发、新经济模式推广、研究、方法及市场拓展。此次行业转型的长期影响将带来更多粮食产量和营养安全、更高价值的鱼类、当地就业增长，以及海洋资源的更高效利用，从而为实现多项可持续发展目标作出贡献。
纳米比亚已发掘出大量机遇，这些机遇与全球渔业面临的挑战相呼应。纳米比亚海洋产业集群所开创的突破性模式和宝贵见解，不仅能够激励其他国家，还能指导它们最大化利用海产品副产品。“100%鱼类运动”的影响力日益扩大，作为海产品行业的区域领导者，纳米比亚在循环利用鱼类副产品方面的努力也将在区域乃至全球范围内产生连锁效应。
