吸管或许只是我们边走边吃的生活方式中的一件小配件,但这一小片塑料对环境的影响却很大。每天,人类生产和使用的5亿根吸管——而其中几乎每一根都会进入垃圾填埋场,或成为下一片堵塞水道的塑料垃圾,它们需要200年才能分解,并向环境中渗出毒素。这一切只为了让我们能轻松地啜饮苏打水。因此,麦当劳正在大步推进消除这一问题:从五月开始,英国所有麦当劳门店都将不再提供塑料吸管。
这家快餐巨头在英国约有1300家餐厅,这些餐厅都将开始测试使用纸吸管替代塑料吸管。吸管也将放在柜台后面,仅提供给主动索要的顾客,从而进一步减少我们使用吸管所产生的浪费。
“减少和使用塑料是一个极其重要的问题——对于我们的业务、对于整个行业以及对于社会而言皆是如此,”首席执行官保罗·波姆罗伊(Paul Pomroy)向《都市报》(Metro)表示。“我们致力于减少对环境的影响,我们能够并且愿意成为解决方案的一部分……我们知道还可以做得更多。”
麦当劳目前使用的塑料吸管本身已可回收,但该公司表示,正在回应公众对其使用日益增长的反对声音。仅英国每年就使用约85亿根一次性塑料吸管,而吸管也是全球海滩上每年发现的十大垃圾之一。事实上,在过去25年中,每年的清洁活动已从海滩上收集了超过600万根吸管。
另一方面,纸吸管可堆肥、可生物降解,且在生产过程中可能需要更少的能源,释放的毒素也更少。
麦当劳加入了越来越多的餐厅、初创企业、城市,甚至王室的行列,它们都在致力于消除塑料吸管的“暴政”。在英国,连锁餐厅Wetherspoons和Pizza Express已弃用这一配件,而英国女王本人也在今年早些时候在其名下产业中禁止使用塑料吸管和瓶子。此外,UKL宣布计划在未来25年内彻底消除可避免的塑料垃圾,使麦当劳走在潮流前列。
在美国本土,全国多个城市也已通过法律,限制或禁止使用塑料吸管,包括波特兰、马利布、西雅图、戴维斯、圣路易斯奥比斯波、迈阿密海滩和迈尔斯堡。与此同时,各家公司正在探索创新方法以替代塑料吸管——例如,Lolistraw生产色彩鲜艳、趣味十足的由藻类制成的可食用吸管。换言之,这一趋势正在兴起,而麦当劳正以大力度积极参与其中。






