英国和爱尔兰是温带雨林的所在地，但它们正受到放牧牲畜（尤其是鹿和绵羊）的威胁。
研究人员表示，要保护这些雨林，我们必须尽量减少进一步的森林砍伐，并恢复已经失去的林地。
减少肉类消费、多吃植物性食物也会有所帮助，因为牲畜放牧会导致森林砍伐。
几年前，英格兰和威尔士全国农民联盟主席曾撰文为肉类行业辩护，此前一部英国广播公司纪录片批评了该行业的环境影响。她写道：“英国农民不会为了发展牛肉和羊肉生产而砍伐雨林。”“英国肉类并非来自亚马逊的灰烬。”
许多人相信这一说法，但遗憾的是，它并不完全属实。首先，英国和爱尔兰的畜牧生产仍与海外雨林存在关联，因为鸡、猪和牛通常以进口大豆为饲料。巴西是世界最大的大豆出口国，其大部分作物种植在毁林后的土地上。
许多人可能还会惊讶地发现，爱尔兰和大不列颠西部地区也拥有雨林：这类温带森林有时被称为凯尔特雨林或大西洋雨林。与其热带雨林一样，英国和爱尔兰的雨林也受到放牧牲畜的威胁，尤其是鹿和绵羊。
碎片化的森林
英国和爱尔兰仅存的雨林面积微小且呈碎片化。正如林地信托基金会的报告所指出，这些雨林“因清除、长期过度放牧以及被改作其他用途而长期减少”。
我在推特讨论中发现，有人认为英国国家公园内大部分无树的状态是“自然”的，但事实并非如此。当设置围栏、禁止放牧后，树木和植被会迅速恢复。
要保护自然，我们确实需要减少进一步的森林砍伐。同时，我们还需要恢复已经失去的森林。我们习惯于将当今的砍伐树木视为森林砍伐，现在我们也需要将阻碍森林自然再生的活动视为森林砍伐。
放牧牲畜的土地足迹巨大
英国和爱尔兰大部分以草饲养的牛和羊，所在的土地原本可能是温带雨林——耕作作物通常更喜欢较为干燥的环境。即便雨林地带没有放牧牲畜，而这些区域转而受到其他作物的威胁，牲畜仍会因其巨大的土地足迹而构成间接威胁。你需要约多35倍的土地，才能从羊肉中获取100克蛋白质，而非从豌豆、豆类及其他豆科作物中获取。
因此，雨林与放牧牲畜在争夺空间。英国和爱尔兰的森林覆盖率在欧洲名列最低之列，分别为13%和11%，而且仅其中十分之一为天然林，其余为人工种植。减少肉类消费、多吃植物性食物意味着饮食的土地足迹更小，这意味着为林地和雨林的恢复留出更多空间。
的确，英伦群岛上放牧强度较低的草地可能是野花和昆虫的重要生态系统，但大多数放牧用地并非如此。以自然而非农业为管理目标的草地自然保护区，例如汉普郡的马丁唐斯，区内有树木和灌木——春夏时节，空中回荡着鸟鸣，地面则布满蝴蝶和兰花。它们与那些被高强度放牧、看起来像台球桌一样的田野和山坡相去甚远，而后者在英国和爱尔兰的草地中占比过高。
在管理良好的自然保护区内食用肉类，对自然和气候而言可以说无大碍，但这类肉量极少，由这些系统产出，这意味着肉类消费必须大幅下滑，远超当前的减少目标。
此外，英国大部分以草饲养的奶牛仍需饲喂作物，作为主要草料之外的补充。它们通常具有每100克的耕地占用面积大于英国豆类，若计入其放牧用地，占地面积还会大得多。
农场内的生物多样性非常重要，需要得到支持，但这不能以牺牲保护和恢复未开垦生态系统为代价——而大多数（但并非全部）物种更偏好这些生态系统。
英国和爱尔兰是全球自然损失最严重的国家之一。此外，放牧是最普遍的土地利用方式——绝大多数以草饲养的牲畜非但没有惠及自然，反而在损害自然。
在包括盖伊·什鲁博尔和欧安·达尔图在内的倡导者的推动下，英国和爱尔兰的雨林正逐渐进入公众视野。人们越来越意识到肉类对气候的影响，但对其庞大的土地占用，以及这种占用如何损害自然和生物多样性，讨论仍然较少。若要使世界实现近期在以生物多样性为重点的COP15峰会上作出的承诺，即保护和恢复自然，这一状况就必须改变。
世界经济论坛在自然保护方面做了哪些工作？
自然与气候中心帮助领导者理清气候、自然与经济发展之间的相互联系。该中心提供一个平台，探索在行星边界内兼顾韧性与繁荣的路径。
通过促进跨部门和跨地区的合作，该中心支持合作伙伴将共同认知转化为切实可行的气候和自然解决方案。
