如果你一直关注环保举措，就会知道一次性杯具是大家共同的敌人。无论是买咖啡、冰沙还是现打汽水，纸杯、塑料杯和泡沫塑料杯随处可见。喝完一杯饮料后，它们便被丢弃，要么在垃圾填埋场中留存多年，要么缓慢分解，将毒素渗入环境。
解决这一问题的简单办法，就是放弃一次性杯，改用随身携带的可重复使用杯具，随时满足盛装各种饮料的需要。但我们都知道，实际做起来往往比听上去难。记得带杯子并不容易，有时你只是需要在午间来一杯咖啡提提神。于是，你带着些许愧疚用了纸杯，然后把它扔掉。
弗赖堡市深知这种困境确实存在，因此主动为市民提供一套便捷的可重复使用杯具系统。弗赖堡没有要求居民自带杯子，也没有让他们当场买一个全新的，而是推出了弗赖堡杯，这是一种硬质塑料外带杯，配有一次性杯盖。顾客支付1欧元押金即可领取，并可在全市100家参与商户中的任意一家归还。
参与商店的橱窗上贴有标识性的绿色贴纸。归还杯子后，商店会对杯子进行消毒并重复使用；每只杯子最多可重复使用400次。
这种可重复使用杯具尤其适用于德国，当地每小时约有30万杯咖啡被消费，每年使用28亿只咖啡杯，而每只杯子平均只用13分钟就会被丢弃。
当然，这个问题并非德国独有。据估计，美国在2010年使用了230亿只纸杯。美国人平均每年还会丢弃250亿只泡沫塑料咖啡杯，每小时丢弃250万个塑料饮料瓶。这两类废弃物的分解时间都比纸更长——如果它们最终会分解的话：如今丢弃的大部分泡沫塑料，500年后仍会留在垃圾填埋场中。而如果你每天只买一杯装在一次性杯中的咖啡或茶，一年下来就会产生约约23磅垃圾。
一次性杯具不仅会造成大量后续垃圾——例如杯子堆积、堵塞垃圾填埋场——生产如此多的杯子也会造成环境负担。根据星巴克与环境创新联盟开展的一项研究，每生产一只纸杯就会产生0.24磅二氧化碳排放。生产一只16盎司纸杯还需要33克木材、4.1克石油、1.8克化学品、650英热单位的能源和近1加仑水。
塑料更糟。塑料杯产生的温室气体比纸杯多约28%，在垃圾填埋场中最长需要100万年才能分解。此外，塑料杯的生产过程具有毒性，杯子本身也可能因向土壤渗出毒素而构成危害。
弗赖堡杯虽然是塑料制品，但由聚丙烯制成，不含双酚A或增塑剂。根据书籍《没有塑料的生活》的说法，聚丙烯相当耐热，被认为“相对安全”。
弗赖堡杯系统于2016年投入使用，迄今运行良好。德国各地以及世界其他地方的城市都表示有意复制这一计划。一个问题是约有15%的杯子遗失了，很可能是游客把杯子带回家当纪念品。不过，环境事务专员格尔达·施图希克表示，这是可以接受的代价，尽管令人沮丧。
“每只弗赖堡杯都把减少垃圾这一理念传播到世界各地，这让我们感到欣慰。”她告诉Tree Hugger。
