全球有超过30亿人依靠海产品为食，6000万人依靠海产品行业谋生。
然而，需求增长和不可持续的做法导致鱼类资源减少。
包括数据和区块链应用在内的技术，或可帮助支持这些社群。
自20世纪60年代以来，全球鱼类消费量几乎翻了一番；一些估算显示，在发展中国家，鱼类至少占动物蛋白总摄入量的50%。尽管海产品和鱼类需求不断增长，全球鱼类资源储量却未能跟上，因此水产养殖日益普及。
水产养殖采用各种技术，在各类水域环境中繁育海洋物种，以满足海产品需求。这种做法有诸多优势，包括减少对野生捕捞物种的依赖，但也引发环境方面的担忧。一些行业专家正尝试借助分析技术、区块链、人工智能和物联网等新兴技术来应对这些问题。
蒙特雷湾水族馆全球海洋倡议副总裁詹妮弗·凯默利表示，这一领域必须聚焦可持续发展，因为有30亿人依靠海产品为食，6000万人依靠海产品行业谋生。但凯默利在10月下旬举行的 VERGE 20 分组讨论会上指出，这种需求也带来了显而易见的问题。
她说：“野生捕捞渔业存在大量过度捕捞，或者鱼类资源枯竭的问题。从海产品来源追溯其合法性和管理不善问题也很困难，甚至难以确认海产品来自养殖还是野生捕捞……我们还需要处理环境问题和相关担忧。”
挪威、英属哥伦比亚和设得兰群岛的国际海产品公司格里格海鲜（Grieg Seafood）专营新鲜大西洋鲑鱼。该公司全球传播经理克里斯蒂娜·弗内斯表示，养鱼业十分复杂。她说：“养殖鲑鱼实际上需要两年半到三年，[这]是相当长的生产周期；相比之下，养鸡可能只需要一两个月。”养殖过程的一部分在陆上的淡水设施中进行，另一部分则在海上进行。
随着引入可持续做法，这一过程变得更加复杂，因为渔业正努力减少对自然的影响并改善鱼类福利。弗内斯说：“我们必须按照《巴黎协定》要求减少碳排放，也必须寻找新的思路，更贴近循环经济理念。”
弗内斯及其 VERGE 20 其他小组成员表示，数据和数字技术能够在这一过程中发挥重要作用。她说，格里格海鲜正在利用数据分析降低公司的饲料转化率，通常指牲畜获得一定体重所需的饲料量。
一个运营中心可以为该地区所有不同的养殖场提供支持，并为它们提供我们所说的决策支持，因此我们认为数字工具永远不会取代养殖场里那些出色的工作人员。
詹妮弗·凯默利
弗内斯强调，尽管技术进步有助于提升渔业实践的可持续性，但渔业社群悠久的历史同样重要。她认为，经验丰富、从小“与海洋相伴”的养殖户积累了对决策至关重要的实践经验。弗内斯不认为技术会取代这一过程中的人，而是认为技术可以通过在格里格海鲜的基础设施中设立运营中心来提供辅助。
她说：“一个运营中心可以为该地区所有不同的养殖场提供支持，并为它们提供我们所说的决策支持，因此我们认为数字工具永远不会取代养殖场里那些出色的工作人员。但我们的想法是，数字工具可以帮助他们作出更好的决定。”
格里格海鲜用于辅助决策的信息来源包括传感器和摄像头，它们可收集环境数据并监测养殖场的设备。
数据分析助力渔业的另一个领域，是及早发现可能造成的损害。弗内斯举例说，有害藻华会降低氧气含量，从而伤害鲑鱼。
在格里格海鲜位于英属哥伦比亚的中心，公司使用机器学习模型预测藻华发生的可能性。如果模型发出此类事件的预警，公司便会利用上升流系统设置防护屏障。该系统只需从海洋更深处抽取海水，并提高水体的整体高度。
IBM 欧洲区区块链透明化项目负责人埃斯彭·布拉西表示，区块链也有望助力水产养殖的可持续发展。他认为，IBM 现有的欧洲食品市场区块链网络可以在某种程度上应用于此。
布拉西还表示，消费者也很关注有关鱼场状况的数据分析。他说：“我们希望信息触手可及，也希望了解食品的真实情况……你会希望自己吃的食物让人放心，也希望确保它对我们来说是健康的，对吧？”
布拉西认为，消费者正在寻找曾经存在于消费者与养殖户之间的联系。他说，通过数字连接，这种关系有可能重建。
小组成员表示，尽管数据的使用显然有益于渔业的可持续发展，但行业仍需克服一些障碍。布拉西说：“数据是有的，也分散在各个信息孤岛中，但数据质量并非总是达到可用于[分析]的程度。”
弗内斯认同这一说法，并表示，为了高效利用收集到的大量数据，有必要在整个行业和各家公司内部进行某种整合。她说：“行业需要制定实际的数据收集标准……确保收集到的数据质量可靠，能够用于某些用途并进行比较，这一点非常重要。”
随着全球海产品消费量可能继续增长，并对周边气候和环境产生影响，随着时间推移，人们有望采用这些做法。
凯默利认为，技术在解决方案中大有可为。她说：“这些挑战并非无法克服。事实证明，技术能够发挥强大作用，推动渔业和水产养殖实现可持续发展并改善管理。”
