水产养殖,即大规模“鱼场”,如今已成为全球增长最快的蛋白质来源,并已取代野生捕捞渔业,成为海产品的主要来源。若管理得当,与其他陆基蛋白质来源相比,海产品生产的碳排放和用水强度可以更低。近年来,亚洲推动了海产品产业的大部分增长,既体现在消费需求上,也体现在出口生产上。让海产品行业良好运转,对经济增长和地球环境都至关重要。然而,仍存在许多严峻挑战。
工业规模的非法捕捞持续困扰着这一行业,剥夺了许多低收入沿海社区的生计,并影响着世界各地政府的收入。非法捕捞活动大多隐于暗处,并与侵犯人权和劳工权益、腐败及其他一系列非法活动有关。
非法捕捞的影响
在世界许多国家,海产品行业的增长速度是GDP增速的两倍。该行业创造了大量就业,也为政府收入作出重要贡献。凭借丰富的热带水域和生机勃勃的珊瑚礁,东南亚尤其适合把握这一增长机遇。
然而,从全球来看,非法、未报告和无管制(IUU)捕捞每年造成约2,600万吨海产品被盗,价值接近240亿美元。这些海产品原本可能在其他国家水域捕获,可能是使用非法且破坏生态的方式捕获,也可能因海上转运而被少报。
在某些情况下,例如金枪鱼,种群数量已下降超过90%,一些物种可能很快被世界自然保护联盟(IUCN)列为“濒危风险”物种。此类种群的衰退会影响经济发展、就业以及本已承受压力的沿海社区生计,也会带来严重的环境后果。非法、无管制和未报告捕捞加剧了这一局面,导致从海洋中捕捞的鱼类数量超过科学家建议的水平。
此外,对于海产品价值链上工作的1亿人而言,这一行业尤其充满挑战。渔船和加工厂中恶劣的劳动条件及侵犯人权行为臭名昭著,且有充分记录。渔船在各国管辖范围之间往来,因此,监测此类恶劣且危险的劳动条件需要采取新方法。
气候变化又带来了新的复杂因素:水温升高、酸性增强会影响鱼类健康和生长、鱼类迁徙所沿的水流,以及整个海洋生物金字塔。因此,鱼类行为正在改变,一些种群正以每10年40英里的速度离开热带水域,向两极迁移。
第四次工业革命方案助力打击非法捕捞
海产品供应链可追溯性方面的新技术,或能为打击非法捕捞提供有力的新手段,并确保行业实现可持续增长。
从历史上看,技术对海产品行业而言是一把双刃剑。自20世纪50年代以来,更先进的技术使各国能够更大规模地开发海洋资源,并发展工业化船队和加工厂。例如,渔船变得更大、更复杂,使我们能够以前所未有的深度、距离和时长捕鱼;尼龙的发明使更大的渔网成为可能,有些渔网长达50英里;卫星跟踪技术被用于更精准地确定鱼群的位置;技术先进的自主集鱼装置则被用来吸引尚未完全成熟的幼鱼。
第四次工业革命带来的新技术不断涌现,我们需要一套新的价值准则,以防止无节制的资源开采持续下去。低成本卫星跟踪、可连续飞行数月的无人机、无人船、低成本传感器、大数据和区块链等技术,有助于实现渔业自动化和远程监测,从而更便于监管和打击非法捕捞活动。
可持续创新需要行业在供应链各环节承担更大责任。要求所有海产品都能完整追溯至捕捞船只或水产养殖场,零售商和捕捞经营者便可确保进入供应链的所有海产品安全且来源合法。这需要有力的公私部门协作。
6月初,联合国将举办多场全球海洋会议中的首场会议,聚焦联合国可持续发展目标中的海洋目标。会议将重点关注按照可持续发展目标的具体目标,到2020年终止非法捕捞。世界经济论坛的“海洋新愿景”项目正致力于汇集私营和公共部门的承诺,确保在这一日期前实现海产品全面可追溯,并从一些最重要的鱼类种群开始。
如今,实现端到端的全面可追溯所需的技术已经具备。剩下的就看是否有决心了。





