私营企业可以作出重要的科学进步，造福社会，但科学在企业研发中的作用正在下降。
短期产品开发应与长期、研究密集型创新相结合。
技术进步是应对全球挑战的关键，这需要审慎的创新。
新冠疫情时期，人们对科学和政府的信任同时受到削弱，而社会对企业促进公共利益的期望却有所提高。这意味着，企业正是推出创新、重建科学信任并帮助应对重大社会问题的良机。
没有哪个问题比气候变化更为严峻。气候变化不仅对酿酒商构成真正威胁，也威胁着整个食品和饮料行业。大麦产量正在下降，淡水也越来越难找到，优质啤酒花正受到热浪的威胁。
创新是改善粮食安全的关键杠杆。但公开市场的压力和季度财报可能使企业过于狭隘地追求短期创新的快速回报，而忽视长期、研究密集型创新，后者伴随着更大的风险和不确定性。
自1980年代以来，大型企业已发生系统性转变，即从基础科学研究转向开发新产品和利用现有研究成果。这篇关于企业研发中科学衰落的论文将这一状况比作企业重视科学之“金蛋”，却忽视了科学能力这只“金鹅”。
在嘉士伯，我们以采取不同的方式为傲。通过嘉士伯基金会，我们近30%的股息用于支持艺术、民间社会和科学进步。嘉士伯研究实验室成立于1875年：最初旨在为麦芽制造、酿造和发酵建立科学基础的探索，如今已成为面向酿造研究的全球领先实验室。
得益于这一独特结构，我们实现了平衡，既结合了大企业快速创新的能力，也结合了学术界推进基础科学研究的能力，后者致力于应对全球挑战，并具有普遍益处。除了推动短期价值的商业创新外，嘉士伯研究实验室还承担旨在实现突破性创新的战略性长期研究项目。对啤酒的研究带来了远超我们业务范畴的发现，例如1909年发明的pH值标度。
鉴于企业研发令人担忧的下滑，以下是企业推动科学突破的其他一些鼓舞人心的例子：
1. 玻璃公司开发光纤
1970年，世界尚未需要一种能以近乎光速传输海量数据的方式。但这并未阻止三位康宁科学家利用康宁细玻璃丝，开发出世界上首根低损耗光纤。从互联网到内窥镜，光纤对我们日常生活的社会影响再怎么强调也不为过。如今，康宁仍是全球光纤领域的领导者。
2. 益智节目电脑解决复杂问题
IBM自1950年代起便开展人工智能研究。1997年，IBM的深蓝电脑在无言的国际象棋比赛中击败了加里·卡斯帕罗夫后，IBM开始寻求更大的挑战，即一项能够检验其突破性自然语言处理科学的挑战。这就是沃森。沃森最初设计用于参加智力竞猜节目《危险边缘》（Jeopardy!），如今已应用于企业和医疗诊断领域，同时以人工智能解决复杂问题的力量和潜力激励了一代技术人员。
3. 从洁净衣物到饮用水
1990年代末，在研究如何将污垢从用过的洗衣水中分离时，宝洁公司（P&G）的科学家在水净化领域取得突破。借助这项技术，肮脏且可能致命的水能够以简单且经济实惠的方式变得清洁、可以饮用。自宝洁及其合作伙伴开始在全球部署其水净化包以来，已提供数百万升清洁水，并预防了无数水源性疾病。
4. 寻找未来的作物
2022年，嘉士伯研究实验室的科学家发明了一种名为FIND-IT的非转基因育种方法，这是一项能够筛选数千株单个作物、以找到值得培育性状种子的技术。团队最初旨在培育口感更佳的大麦，但很快意识到FIND-IT在改善全球粮食安全方面具有巨大潜力。它能够找到对气候变化和病害抗性更强的种子，还能识别营养更为丰富的作物。在合适的人手中，其可能性无穷无尽。
世界经济论坛如何应对气候危机？
这些突破有什么共同点？它们始于企业为改变自身业务而开展的基础研究，最终诞生了能够改变世界的新科学。试想，如果更多企业重新投入基础研究，将会带来怎样的可能性。
