野生植物为世界各地的社区带来药用和营养益处，也创造经济机遇。
阿甘树原产于北非部分地区，数百万当地居民，尤其是女性，通过销售阿甘油维持生计。
联合国已将摩洛哥一个地区列为保护区，当地阿甘树林正受到气候变化和森林砍伐的威胁。
世界各地超过10亿人以各种有益方式利用野生植物。它们存在于我们食用的食物、服用的药物，甚至化妆品中。至少有10亿人依靠它们维持生计并保障粮食安全。2000年至2020年间，药用植物的全球贸易额增长了75%以上。然而，据联合国（UN）称，由于栖息地丧失、不可持续的利用和气候变化，20%的药用植物面临灭绝风险。
其中一种就是阿甘树，原产于摩洛哥、阿尔及利亚和西撒哈拉的部分地区。几个世纪以来，它一直是柏柏尔人和阿拉伯裔原住民农村社区赖以生存的重要资源；这些社区围绕它发展出独特的文化和身份认同。
摩洛哥西南部以广袤的阿甘树林闻名，联合国估计这些树为300万人创造了经济机遇。许多采收者是阿马齐格原住民游牧少数群体中的女性。
阿甘树的五大益处
1. 阿甘树能够耐受高达50°C的气温，并有助于减缓荒漠化。它为当地社区的生计和粮食安全作出贡献。
2. 几个世纪以来，柏柏尔民间医学一直使用阿甘油治疗皮肤病、风湿病和心脏病。
3. 阿甘树的果实常用于美容产品。阿甘油富含天然维生素、必需脂肪和抗氧化剂，有助于滋润和养护头发与皮肤。
4. 阿甘油因其浓郁的坚果香味而用于摩洛哥烹饪。它也用于为沙拉酱增添风味，并会拌入库斯库斯中。
5. 包裹坚果的柔软果肉，以及榨取阿甘油后剩下的种子糊，可用作绵羊、山羊、骆驼和牛的饲料。牲畜也会食用阿甘树的果实和叶子。
森林面临威胁
然而，森林砍伐、干旱加剧和气温升高持续威胁着阿甘树林栖息地。作为应对，联合国教科文组织将摩洛哥西南部的阿甘树林地区划定为生物圈保护区，并将其列入《世界遗产名录》。2021年，联合国大会宣布将5月10日定为国际阿甘日。该决议由摩洛哥提交，并由113个会员国共同提案。
联合国表示，森林砍伐和退化仍在以惊人的速度发生。据Our World in Data数据，过去1万年间，全球森林面积减少了三分之一。
全球粮食体系及其对农业用地的利用，仍是森林砍伐和生物多样性丧失的主要驱动因素。
森林覆盖了地球表面近三分之一的面积。森林通过吸收碳、调节全球气温和阻挡洪水，对地球健康至关重要。森林还能过滤空气污染物、降低城市热度，并有助于未来发现治疗疾病的药物。约有16亿人依靠森林维持生计，其中包括来自2000多个原住民文化群体的人们。森林是陆地上生物多样性最丰富的生态系统之一，栖息着超过80%的动物、昆虫和植物物种。
未来仍有希望
不过，年度森林砍伐速度在2000年至2010年这十年间每年下降约29%。许多全球倡议已在稳步推进，例如“万亿棵树”项目，旨在到2030年保护、恢复和种植1万亿棵树。其他举措还包括印度承诺恢复2100万公顷遭砍伐和退化的土地，以及非洲萨赫勒地区的“绿色长城”倡议。
