为什么家庭农场是全球粮食安全的关键

为什么家庭农场是全球粮食安全的关键
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在其历史上,联合国粮食及农业组织首次明确并在全球范围内认可家庭农场作为解决其饥饿计划的一部分所具有的重要性。2014年被定为国际家庭农业年。家庭农业被认为十分重要,因为它与世界粮食安全密不可分。它还保护传统食品,同时有助于实现均衡饮食,维护全球农业生物多样性和自然资源的可持续利用,并为促进地方经济提供机遇。

这场宣传活动令那些一直在推广和保护小农农场的人们倍感欣慰。但怎样才能让家庭农业发挥这种潜力?现实表明,小农大多只能勉强维持生计,几乎没有或完全没有机会实现进一步发展。我们该如何着手?

通过巧妙应对各种制约和限制。

土地面积小是家庭农户种植足够农产品以满足食物需求并获得收入的主要障碍之一。此外,农户还面临许多风险,包括作物歉收、易腐损耗和销售价格波动。必须引入一种 创业型思维 和态度,使农户能够:

  • 创造性地寻找解决问题的方法。 这包括垂直种植(效仿城市农户以克服空间有限的问题)、根据不同的光照需求选择适宜植物以优化地块利用、选择高价值作物,以及通过开发增值产品延长经济效益。

  • 避免把投资全放在一个篮子里。 和投资者一样,农户应避免单一种植。多样化种植是农户降低作物歉收或价格下跌风险、并改善不同收获周期内现金流的唯一途径。

  • 创造性地降低成本并优化收入。 和企业一样,农户必须设法降低成本并优化收入。如果农户不再依赖消耗型农业(购买种子、肥料和农药),而是利用当地可获得的原材料生产这些投入品,就能降低成本。选择高价值作物并开发增值产品,则有助于优化收入。

  • 运用创业原则。 和创业者一样,农户必须设法凭借农产品、产品、服务和品牌的独特性与品质脱颖而出,从而取得出色表现。小农必须专注于提供独特、优质的农产品和产品,并讲述自己的故事。

这一切现实吗?是的。许多农户走上了这些道路并取得了成功。现在的问题是,如何将创业精神传播给所有农户?那些坚定相信并支持家庭农业能够成为全球解决方案的人,有责任提升小农的创业能力。

本文最初发表于 Medium。刊发本文并不意味着世界经济论坛认可其中的观点。

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作者:Helianti Hilman 是 Javara(PT Kampung Kearifan Indonesia)的创始人兼首席执行官。

图片:乌克兰南部城市尼古拉耶夫附近的一片田地里可见小麦。路透社/Vincent Mundy。

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