世界银行表示，全球食品价格仍在持续上涨，并加剧了粮食不安全问题。
应对粮食不安全问题的解决方案包括改善土壤健康的系统，以及能够将沙漠转变为农田的方法。
世界经济论坛表示，粮食系统需要进行根本性改革，以便为全人类提供价格可承受、营养丰富且健康的食品。
全球食品价格持续上涨。
这加剧了“粮食不安全”问题，即人们无法获取或负担得起足够的安全且有营养的食物。
世界银行最新发布的《粮食安全最新动态》显示，在约五分之三的低收入和中高收入国家以及五分之四的中低收入国家中，食品价格通胀率超过5%。
食品价格通胀无处不在
许多国家的食品价格通胀率甚至更高，达到两位数。在超过64%的高收入国家，食品价格也正快速上涨。
世界银行表示，非洲、北美、拉丁美洲、南亚、欧洲和中亚受食品价格上涨的影响最为严重。
全球粮食安全行动
世界银行正致力于在90个国家应对粮食不安全问题，预计将有450亿美元的资金惠及3.35亿人。其举措包括7.66亿美元的西非粮食系统韧性计划。
粮食安全也是全球创业者的优先事项。实现干旱气候下的粮食安全是UpLink今年设定的创新挑战之一。UpLink是世界经济论坛推出的、面向全球性问题解决方案的众包平台。
10家获奖企业包括Desert Control，这是一家挪威公司，开发出一种特殊黏土，可提高土壤保持水分和养分的能力。这可以将沙漠转变为农田，并有助于应对土壤退化和水资源短缺问题。
在沙漠中种植植物
UpLink挑战赛中另一家粮食安全获奖企业是Terraxy，总部位于沙特阿拉伯，该公司开发了在沙漠中种植植物的环保解决方案。
这些方案包括一种可生物降解的覆盖膜，可将表层土壤的水分流失减少多达80%，以及一种改善土壤养分的土壤调理剂。
无土栽培的粮食
同样赢得UpLink粮食安全挑战赛的还有Hydroponics Africa，这是一家总部位于肯尼亚的公司，帮助农民以可负担的成本种植粮食作物和牲畜饲料，无需土壤或能源，用水量最多可减少80%。
水培是一种无需土壤种植植物的方式，同时具有生长快、可持续且占用空间少的特点。
粮食紧急资金
粮食不安全是国际货币基金组织（IMF）重点关注的领域。该组织为其190个成员国的经济增长和金融稳定提供支持。
为帮助应对全球粮食危机，国际货币基金组织已增加其向受影响最严重国家提供的紧急资金。
这包括为七个面临严重粮食不安全问题的国家提供的新资金：孟加拉国、贝宁、佛得角、毛里塔尼亚、莫桑比克、斯里兰卡和赞比亚。
论坛粮食系统倡议
世界经济论坛在其“粮食与水”社区页面上表示，约4500万人在43个国家面临粮食不安全的紧急状况。
冲突、气候冲击、农业生产力低下以及低效的粮食供应链，是导致这一状况并推高营养食品成本的部分因素。
“我们需要对粮食系统进行根本性转型，以便在2030年前，在自然承载能力范围内为全人类提供价格可承受、营养丰富且健康的食品，”论坛表示。
论坛粮食系统倡议旨在通过大规模推动各地区和各国采取行动，改善粮食系统，从而改变粮食的未来。重点领域包括再生农业（一种注重土壤健康的耕作方式）以及增强粮食供应链的韧性。
UpLink是世界经济论坛的早期创新倡议，致力于支持和加速那些以目标为导向的创业者，这些创业者对于实现净零排放、自然正向和公平的未来至关重要。如需了解更多信息并加入UpLink社区，请点击此处。
