这些印度原住民农民用精品咖啡对抗森林砍伐

A customers drinks iced coffee at a Cafe Coffee Day outlet in Mumbai, India, November 2, 2015. Shares in Coffee Day Enterprises, operator of India's biggest coffee chain, fell as much as 15.5 percent on its debut on Monday, as investors fretted over a generous price tag they said underestimated concerns around its complex structure. REUTERS/Danish Siddiqui - GF20000042943
The organic farming model has benefited more than 45,000 Adivasi families.Image: REUTERS/Danish Siddiqui
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印度南部的原住民曾被殖民者禁止种植咖啡,如今他们种植的咖啡豆荣获一项知名奖项,他们在种植咖啡的同时也在对抗森林砍伐。

Araku Valley Coffee本月早些时候在巴黎的Prix Epicures OR大奖赛中荣获金奖。这些咖啡豆由安得拉邦南部的阿迪瓦西人(即“原住民”)种植,他们通过由Naandi基金会设立的合作社进行生产。

据创立Naandi基金会的Manoj Kumar介绍,这种有机种植模式已惠及超过45,000个阿迪瓦西家庭,高品质咖啡所获得的利润被用于偏远社区的学校、医疗保健及其他需求。

他表示,该项目之所以取得成功,是因为它建立在阿迪瓦西人与森林之间的深厚联系之上。

“他们全面接受了生物动力农业的理念,因为它是一种整体性方法,有益于生态系统,并且与他们关爱社区和森林的传统信仰相契合,”他说。

Image: Araku Coffee

“这不仅关乎粮食安全,也关乎以不依赖政府救济而生活的自豪感,以及保护森林,”他在电话中对汤森路透基金会表示。

阿迪瓦西人还通过种植数百万棵芒果树、番木瓜树和橙树来应对森林砍伐,这些树木既为咖啡作物提供遮荫,也用于其他区域。该项目得到了总部位于巴黎的全球生计基金(Global Livelihoods Funds)的支持。

尽管印度承诺将其国土总面积的三分之一保持为森林和树木覆盖区,但人口增长以及采矿和其他工业活动对土地需求的增加,正对森林构成日益严峻的压力。

活动人士表示,一项有利于商业种植园的新森林法将削弱原住民对森林的权利,并导致更多的伐木活动。

据Kumar介绍,在英国殖民时期,阿拉库山谷凉爽的气候曾使咖啡种植园蓬勃发展,但阿迪瓦西人被禁止种植咖啡,独立后也未开始种植这一作物。

这一局面在Naandi基金会18年前开始在该地区开展工作后发生了改变,该基金会首先建立了学校和医疗设施,随后协助组建合作社,以开展咖啡的种植和销售。

Araku Valley Coffee很快在全球拍卖中获得高价,并于去年在巴黎开设了首家咖啡馆兼商店。

但对阿迪瓦西人而言,真正的挑战并不在于挑选色泽恰到好处的咖啡豆,也不在于制定营销计划;随着森林逐渐消失,他们面临的是更具根本性的生存威胁,Kumar在接受汤森路透基金会采访时表示。

“阿迪瓦西人与土地和森林之间有着深厚的精神联系,”他说。

“将这一切从他们身边夺走,就等于夺走了他们的生命。”

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