10位创新者入选“干旱气候下的粮食生态系统挑战赛”优胜团队。
这项UpLink挑战赛由沙特阿拉伯王国经济与规划部合作举办，于今年在达沃斯举行的年度会议期间启动。
收到近200项解决方案后，本周将在天津举行的新领军者年会上公布优胜团队。
该挑战赛旨在通过应对粮食不安全和营养不良问题，推广在严酷环境中应对干旱、荒漠化和降雨不稳定，保障粮食供应、获取和管理的解决方案。
沙漠占地球陆地面积的五分之一。干旱加剧并持续时间延长、降雨不稳定，使地球上这部分区域持续面临风险。这些干旱条件威胁粮食安全，包括粮食供应、获取和管理。
根据联合国的数据，24亿人，占世界人口的30%以上，曾处于中度或重度粮食不安全状态。据估计，到2030年，7亿人将因干旱而流离失所。
今年形势尤为严峻，粮食大宗商品价格波动，可能使更多人陷入经济困境，导致整个粮食价值链失衡，并削弱本地营养食品的价值。
为应对并缓解这些挑战，10位顶尖创新者入选“干旱气候下的粮食生态系统挑战赛”优胜团队。
这是一项面向全球企业家的征集活动，旨在通过UpLink应对干旱和荒漠化导致的粮食不安全问题。活动由经济与规划部与沙特阿拉伯王国合作，并得到以下机构支持：3BL Associates、Act4Food Act4Change、沙特阿拉伯王国第四次工业革命中心（C4IR KSA）、Clim-Eat、Cornucopian Capital、EAT、食品与健康创新研究院、阿卜杜勒阿齐兹国王科技城（KACST）、Manuia、沙特阿拉伯环境、水利和农业部、沙特商会联合会、Omnivore、Sentient Ventures、社会美食运动、联合利华、世界粮食计划署创新加速器以及世界粮食论坛。
“干旱气候下的粮食生态系统挑战赛”聚焦五大领域：生产与资源；可持续粮食价值链/供应链；粮食的社会经济层面；数据、数字接入与技术；以及社区意识与教育。
认识UpLink“干旱气候下的粮食生态系统挑战赛”的顶尖创新者
1. AgroTech Plus：建设由社区太阳能供电的步入式冷库，并采用价格可负担的按需付费模式，让小农户能够使用冷库，延长水果和蔬菜的储存时间，尤其是在干旱时期。这有助于减少收获后的损耗，保持本地农产品的营养价值；该企业还为肯尼亚的女性和青年提供技能培训。
2. Desert Control：开发了液态天然黏土，这是一种带电荷的微小黏土和矿物薄片，可施用于退化或受荒漠化影响的土壤。它能像蓄电池组一样在沙质土壤中储水，并改善土壤养分和肥力，尤其适用于在干旱地区种植粮食。
3. Hydroponics Africa：在气温超过40°C、湿度较低的环境中推广垂直农业，并利用高盐度水，以简便方式种植和灌溉作物、提高动物饲料产量。这让农户能够使用其水培技术，也有助于缩短食物运输距离。
4. Mishkat：在沙特沙漠腹地经营一座占地一英亩的玻璃温室，在当地种植绿叶蔬菜，以减少对进口农产品的依赖。其主农场采用排水回收系统，小型垂直农场则让新鲜农产品能够保存更久，减少食物到达家庭前的浪费。
5. Orbillion：生产优质细胞培养牛肉和羊肉。该企业能够规模化培养非转基因牛肉细胞，营养品质高，在保障食品安全和粮食保障的同时，大幅减少温室气体排放、土地消耗和用水量，成本与传统牛肉生产相近，尤其适用于缺水地区。
6. Responsive Drip Irrigation：一种能响应植物需求的灌溉与施肥系统，利用有机化学原理自动调节作物的水分和养分供给。与根系信号相互作用并作出响应的微孔有助于减少用水。该产品的用户包括批发经销商、政府和非政府组织，尤其是在干旱气候地区。
7. Terraxy：这家初创企业源自阿卜杜拉国王科技大学（KAUST）的研究实验室，致力于修复退化的沙漠土地以用于农业。他们开发了SandX（一种防水砂，可减少表土水分蒸发流失）和CarboSoil（一种由有机废弃生物质制成的土壤改良剂，原料包括枣椰树、动物粪便和生活垃圾，有助于保留养分）。
8. Smart Oasis Farm：本质上是一座“装在箱子里的农场”。该公司精通使用一种名为“全封闭环境农业”的技术在容器中种植粮食。这意味着可以根据不同地理位置、环境（干旱或潮湿）和规模的需求，定制作物的生长表现，从而提升粮食种植者的产品价值和收入，同时应对粮食短缺、防止营养不良。
9. Vivent Biosensor：在园艺作物、大田作物和果树种植中使用人工智能传感器，放大植物的电信号，作为植物胁迫因素的早期预警系统。这些因素包括病虫害、水分和养分不足，尤其是在遭遇干旱时。该公司提供作物健康数据，帮助种植者改进决策和管理，并提高产量。
10. Yolélé：正在推动福尼奥米的生产、销售和消费商业化。福尼奥米是一种耐旱谷物，在西非拥有深厚的文化传承。马里的女性小农户通过生产福尼奥米增加收入，而该公司的最终目标是在全球扩大这种食材的需求。
这10位顶尖创新者将加入UpLink创新网络，获得支持以扩大初创企业规模并提升影响力。
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