非洲如何助力全球粮食供应:实现真正的粮食安全需要什么

Africa has the potential to be a major player in global food networks and relieve a lot of stress on global food security.
Africa has the potential to be a major player in global food networks and relieve a lot of stress on global food security.Image: OCP group
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  • 在气候变化的背景下,粮食安全对快速增长的全球人口而言是一项巨大挑战。

  • 非洲有潜力成为全球粮食网络中的重要力量,并有效缓解全球粮食安全面临的诸多压力。

  • 通过技术、化肥及其他方法保护其土壤,将对产量、生物多样性、饥饿问题等产生连锁影响。

我们正处于人类的关键时刻。世界某个地方刚刚迎来了第80亿个人口。这个婴儿的一生,将取决于我们在应对气候变化斗争中共同取得的成效,同时还必须养活不断增长的全球人口。在保护地球、造福子孙后代的同时,确保所有人的粮食安全,已不是可选项,而是全球性的当务之急。

作为一家摩洛哥企业,我们深知这一挑战在我们所在的非洲大陆尤为严峻。预计到2050年,非洲人口将近乎翻一番。与此同时,非洲脆弱的生物群落受气候变化的影响尤为严重。这使得加快向可持续、更智能的农业转型显得更加紧迫。

目前,非洲农民平均每公顷仅使用20千克化肥,远低于全球平均水平。为了使单位面积产量最大化,据估计,当地农民需要将化肥施用量增加约十倍。若要以可持续的方式做到这一点,同时避免长期环境损害,将至关重要。这不仅关乎非洲大陆,也关乎全球:非洲拥有全球60%的剩余可耕地,其广袤肥沃的土壤代表着人类未来实现粮食安全的最大希望。

为应对粮食价格飙升和出口中断所引发的紧迫粮食不安全问题,各利益相关方需要 就紧急补救措施达成一致。任何关于全球粮食安全与可持续农业的长期解决方案,都必须从土壤做起。土壤健康不仅关乎保护脚下的生命,它还使地表以上的一切生命成为可能,从植物到人类。强调土壤健康和定制化施肥以实现可持续高产的农业方法,是减少农业碳足迹的关键。这是一个双赢的局面:更健康的土壤和增强的生物多样性能够主动从大气中吸收有害碳,而提高单位面积产量则可减轻全球范围内将森林和草原转为农业用地的压力。

技术具有全球性,但创新需因地制宜。土壤特性和生长条件差异很大,不仅在全球范围内如此,即使在每个大洲、国家和地区内部也是如此。这需要一种新的作物营养方法:从商品化产品转向适应不同作物和土壤、并在适当时机施用的定制化作物养分。

利用成熟的“精准农业”技术,在非洲完全可以实现上述目标。这些技术通过观测、测量并响应田间和作物的变化来开展工作。例如,移动实验室已在非洲各地开展土壤采样,覆盖数百万公顷土地。借助这些数据,农民可以绘制出哪些地块需要何种养分以及何时施用。更高效地施用合适的化肥——仅施用特定土壤和作物所需且会吸收的部分——可减少浪费,并减少流入地下水和地表水的径流。这还能降低成本,同时提高单位面积产量,从而增加农民收入。非洲农民与世界其他地区的农民一样有能力、有意愿以可持续的方式提高产量。他们只是需要获得合适的投入品、供应链、金融工具和创新成果。

加速这场农业变革需要大量的集体努力。值得庆幸的是,越来越多来自各类国际合作伙伴的认识和承诺正在形成,这些伙伴包括各国政府、国际和地区性机构、私营部门、大学及其他机构,它们坚信非洲农民能够在保护地球的同时,在养活世界方面发挥关键作用。仍有大量工作有待完成。但拥有目标不仅崇高,而且十分必要。

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