再生农业是推动食品体系脱碳、增强农业应对气候冲击韧性的前进方向。
若不能使其在商业上对农民更具吸引力，这一目标便无法实现。
在应对气候变化的斗争中，农民必须被视为关键参与者并优先考虑。
过去几年，我们看到再生农业已从一个难以捉摸的概念，转变为一种经过验证的解决方案，也是未来农业的答案。然而，尽管其益处显而易见，其规模化推进速度仍然不够快。对我们而言，这既令人沮丧，又令人振奋：令人沮丧，是因为解决方案已经存在；令人振奋，是因为我们无需从头再来。
根据“生物多样性一个星球商业行动”（One Planet Business for Biodiversity，OP2B）的定义，再生农业旨在通过基于自然的解决方案来增强农场生态系统，而非竭尽其资源。
11月，可持续市场倡议农业综合企业工作组发布了报告《扩大再生农业规模：行动计划》。报告中，我们强调了以下几点：
若在全球40%的耕地上推行再生农业，每年可减少约6亿吨排放。这约占排放总量的2%，相当于德国的碳足迹。
但要将气候变化控制在1.5摄氏度以内，就必须加快推广速度，将再生农业的覆盖范围从目前约占全球耕地的15%提升至2030年的40%。
再生农业的益处
那么，我们如何实现这一目标？下文列出了实现规模化的5条具体路径。但在此之前，让我们先来看看再生农业的益处。
过去一年，我们与各大洲的农民进行了交流，并亲身见证了再生农业的影响：
1. 气候。它有助于减排，例如通过碳封存以及增强作物应对气候冲击的韧性。
2. 土壤健康。它通过提高生物量产出来改善土壤肥力，从而防止土壤退化。
3. 资源利用效率。更高的养分利用效率（NUE）可提高作物产量并优化土地利用效率，而水分利用效率的提升则可减轻淡水资源的压力。
4. 生物多样性。更多样化的轮作和减少农药使用，有助于维持农场的生物多样性；在某些情况下，更高的作物产量意味着可以保护天然栖息地，而不必将其开垦为农田。
5。繁荣。再生农业通过降低成本、提高作物产量和品质，并增强应对市场波动和极端气候事件的能力，从而改善农民的长期生计。它还为农民开辟了新的绿色收入来源，例如因土壤碳捕获与封存而获得奖励。
再生农业的益处
鉴于这些益处，从农民到消费者的整个食品价值链显然都应推动再生农业实践。那么，为何其推广速度仍然不够快？
我们的研究发现，导致规模不足的最主要原因在于：我们尚未成功使再生农业在短期内对农民具有足够的商业吸引力。转型的风险与成本是必须解决的首要问题，我们认为有五种途径可以实现这一目标：
1. 就环境成果达成共同指标。目前，在界定和衡量环境成果方面，存在许多各自为政的工作。我们必须推动整个食品行业采用一套统一的指标，使农民更容易调整其做法，也使积极的变化能够获得回报。
2. 通过碳减排和碳移除等环境成果提升农民收入。我们需要一个运行良好的市场，建立一套买卖双方都信任、可信的环境成果付费体系，从而为农民创造一条新的、持久的收入来源。
3. 建立机制，与农民分担转型成本。 目前，所有风险和成本都由农民承担。若不通过价值链共同分担负担与收益，就不可能实现系统性转型。
4. 确保政府政策支持并激励农民转型。事实上，许多政府政策都在维持现有的农业格局。这使我们陷入了一个失衡的食品体系。食品行业必须团结起来，与监管机构共同努力解决这一问题。
5. 开发新的采购模式，以分摊转型成本。我们必须从从任何地方采购作物的模式，转向由不同行业的采购方合作，从正在转向再生农业的地区采购作物的模式。
应对气候紧急状况与粮食危机的解决之道，字面意义上就在土壤之中。农民是土壤的守护者，理应因此得到激励和回报。我们呼吁整个食品价值链上的各方承诺，通过推动这5个关键领域的进展，实现再生农业的规模化发展。
