Más del 70 % de las fuentes de emisiones de la industria alimentaria proceden del uso del suelo, en concreto de la agricultura y la deforestación, de las cuales alrededor de una tercera parte están impulsadas por intereses comerciales del comercio internacional, y al menos el 40 % por la producción de materias primas agrícolas y forestales como la soja, el aceite de palma, la carne de vacuno, el papel y la pulpa.
Las empresas chinas, que operan en un importante mercado de demanda de productos agrícolas y forestales, tienen la oportunidad de contribuir y beneficiarse de la transición en curso hacia cadenas de suministro ecológicas de materias primas blandas, mediante una estrecha colaboración con grandes comerciantes multinacionales y productores de materias primas en la parte inicial de la cadena de suministro internacional. Este informe sugiere algunas vías de avance para las empresas chinas; también se requieren esfuerzos concertados en materia de políticas, capital, tecnología y mercado para crear el entorno y las oportunidades. Aprovechar el consenso mundial sobre el cambio climático, mediante la inversión en innovación tecnológica, para así aprovechar las oportunidades de negocio emergentes y, al mismo tiempo, impulsar la demanda de mercado de consumo sostenible y de finanzas sostenibles.
Este libro blanco establece un punto de partida para que más empresas chinas del segmento de materias primas blandas tomen medidas para prevenir y detener la deforestación y el cambio de uso del suelo en sus compras y cadenas de suministro. Invitamos a más líderes empresariales chinos a unirse a este esfuerzo para que las cadenas de suministro de materias primas blandas sean más ecológicas y sostenibles.