有些人可能天生更适合吃素。这是一项新研究的发现。研究比较了5,000名严格素食者和300,000名吃肉的人。科学家发现，3个基因与素食主义密切相关，另有31个基因可能存在某种关联。其中一些基因调控大脑功能以及我们分解脂肪的方式。这意味着，我们不吃肉也能健康生活的能力，可能取决于我们如何代谢食物。
