这些鸡将食物废弃物变成碳中和鸡蛋。荷兰企业Kipster用人类不能或不愿食用的东西喂养母鸡，例如碎裂的意面或形状不规则的面包，以及农业副产品，例如葵花籽壳。相比之下，普通鸡饲料主要由谷物制成，而谷物占鸡蛋碳足迹的70%。Kipster表示，其“升级再造饲料”可将这些排放量减半。
Kipster还通过将多余能源售回电网来抵消排放。全球人类生产的所有食物中，有三分之一被浪费。被丢弃的食物本可供12.6亿饥饿人口食用一年。食物浪费还约占全球二氧化碳排放量的10%。
观看视频，进一步了解Kipster的碳中和鸡蛋。
