墨西哥这些原住民女性用阳光做饭

认识一下墨西哥的“太阳能厨师”（cocineras solas）。 

这些来自瓦哈卡州的原住民女性，已将传统的柴火或燃气烤炉换成清洁、由阳光驱动的太阳能炉具，带来了巨大的益处。 

太阳能炉具不会造成室内空气污染，而这种全球性祸害每年导致320万人死亡。它们还能帮助家庭节省燃料开支、减少二氧化碳排放，并遏制森林砍伐。 

如今，瓦哈卡州有500名太阳能厨师，而且人数还在不断增加。

随着世界迈向净零排放，确保脱碳惠及所有人至关重要。世界经济论坛的“公平转型倡议”致力于动员企业和政府，确保绿色转型惠及所有社区。