联合国粮农组织表示，自2020年以来，水产养殖业增长了4.4%。目前，人类每年养殖1.854亿吨海产品和3780万吨藻类，总价值达4720亿美元，创历史新高。然而，水产养殖业的蓬勃发展并不意味着野生鱼类种群的安全。事实上，野生鱼类资源过度捕捞的现象比以往任何时候都更加普遍。
