3位农民谈高温如何影响他们的作物

专家将粮食供应危机列为当今世界正在显现的五大风险之一。

这位德国农民开始种植薰衣草。薰衣草最适合地中海地区的沙质土壤和充足阳光，但气候变化正将这样的条件带到德国南部。薰衣草用于化妆品和香水。马蒂亚斯·塔费尔迈尔于2019年种下了第一批薰衣草，此前，他称当地土壤质量已连续十年下降。该地区的农民也在尝试其他更适合温暖气候的作物，例如鹰嘴豆和红腰豆。