欧洲人口密度最高的城市正在发展。但这里说的不是人口，而是水果和蔬菜的种植规模。
Image: Agripolis
在这座法国首都的边缘，一座城市农场正在建设之中，每天将为居民提供一吨食物。巴黎凡尔赛门博览中心目前正在翻新，明年将成为全球最大的城市屋顶农场的所在地。
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这片14,000平方米的空间相当于约两个足球场的面积，将种植约30种不同类型的植物。植物将在立柱中生长，无需土壤，以富含营养的溶液和雨水灌溉。这种雾培方法耗水量少，能够在较小的面积内种植大量植物。
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游客可以购买农产品，也可以在屋顶餐厅品尝。农场还将举办教育参观活动和各类活动。市民也可以租用空间种植自己的作物。
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城市农业是一种日益兴起的趋势——事实上，农场背后的公司Agripolis已在法国各地经营着其他屋顶农场。创始人Pascal Hardy希望更多城市空间加入这一行列。他向《卫报》表示：“我们的愿景是建设一座城市，让平屋顶和闲置表面都覆盖上这类新型种植系统。每一处都将直接为城市居民提供食物，而如今城市居民占世界人口的大多数。”
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自2014年当选以来，市长Anne Hidalgo一直致力于让巴黎成为一座更加绿色的城市。法国政府的Parisculteurs计划旨在到2020年，在城市的屋顶、墙面和城市空间上覆盖100公顷植物。其中三分之一的空间将用于城市农业。
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