新技术如何帮助战胜饥饿

A farmer harvests wheat on a field in the El-Menoufia governorate, about 9.94 km (58 miles) north of Cairo April 23, 2013. Egypt's wheat crop will be close to 10 million tonnes this season, agriculture minister Salah Abdel Momen said on Sunday as the harvest gets underway, more than the supply minister's 9.5 million tonne forecast. Picture taken April 23, 2013. REUTERS/Mohamed Abd El Ghany (EGYPT - Tags: AGRICULTURE BUSINESS COMMODITIES) - RTXYY42
In developing countries, 40 per cent of losses occur post-harvest.Image: REUTERS/Mohamed Abd El Ghany
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去年,全球有1.24亿人遭遇需要人道主义援助的粮食危机。数据显示,联合国粮食计划署称,超过3900万人因干旱而挨饿。

受影响的人如此之多,人们很容易以为粮食不足以养活不断增长的世界人口,但事实并非如此。尽管粮食供应充足,许多发达国家却缺少农业和供应链技术,无法确保每一季收成都能在变质前送到有需要的人手中。

“营养不良并非因为粮食产量不足,”隆巴第奥迪耶投资管理公司影响力投资主管纪尧姆·博内尔解释说,“而是因为物流问题。”

与此同时,随着全球人口不断增长,粮食短缺的可能性也在持续上升。联合国估计,世界人口将从目前的76亿增至2050年的近100亿。

“基层压力是推动全球投资者群体支持这一事业的第一步”

每年都有大量食物遭到无谓浪费

根据联合国粮食及农业组织的数据,全球每年生产的食物中约有三分之一损失或被浪费。其中包括30%的谷物、40%至50%的根茎类作物、水果和蔬菜、20%的油籽、肉类和乳制品,以及约35%的鱼类。

“在发展中国家,40%的损失发生在收获之后,”CPR资产管理公司基金经理斯特凡·苏桑说。

苏桑先生表示,最贫困国家的收割技术往往不如发达国家先进。这意味着食物会在供应链早期阶段变质,或因储存和冷却设施效率不够而腐坏。

投资界认为,要解决这些反复出现的短缺问题,需要结合投资、技术创新和教育。

明智投资有助于重塑供应链

基金管理机构认为,他们既能为投资者带来稳健回报,也能同时帮助因食品供应链不完善而受影响的发展中社区。

对于瑞士基金管理公司隆巴第奥迪耶而言,一项此类投资投向了肯尼亚企业Twiga Foods。肯尼亚道路基础设施落后,导致农民将农产品运往市场时,大量水果和蔬菜变质。

获得投资后,Twiga推出了一款智能手机应用,让买家可以在集市日之前预订所需食物。Twiga还在战略位置设立了一系列仓库,以保持农产品新鲜,并在需要时及时配送。

全球基金经理也敏锐地意识到,人们看待投资的方式正在发生转变。多项行业调查发现,千禧一代越来越希望自己的投资能为改善社会发挥作用,尤其是在贫困或粮食匮乏领域。这可能会进一步推动对发展中国家食品供应链改进项目的投资。

苏桑先生承认,投资者在这方面施加的压力尚未达到气候变化等其他可持续发展投资重点所受到的程度,但他认为,投资者的意愿有望产生实质性影响。

“投资者在配置资本时,可以在真正重塑食品供应链方面发挥重要作用,”他说。“基层压力是推动全球投资者群体支持这一事业的第一步。全球范围的重塑能否实现,取决于这些力量能够壮大到何种程度。”

精准农业有望改变耕作方式

专家表示,解决供应链问题只是问题的一部分;若要满足需求或服务贫困社区,也需要改进耕作技术。

精准农业——运用技术改进农场和生产实践——将对发展中国家产生变革性影响;这些国家目前的收获后粮食损失最为严重。

“未来几十年,农业产量的增长大部分将来自单产提升,因为增加耕地面积很困难,”苏桑先生说。“精准农业可能有助于提高生产力,同时通过优化或减少种子、肥料和作物保护产品等投入品的使用,节约部分资源。”

新技术有望改善粮食生产的每个环节

令人鼓舞的是,精准农业的应用远不止于作物生产和管理。技术进步也能帮助畜牧业从业者改善生产成效。

农业智能技术集团Antelliq首席执行官斯特凡·魏斯科普夫博士表示,他预计未来几年精准农业技术将迅速普及。

他解释说:“精准农业应用于动物蛋白生产,有几个颇具吸引力的长期增长驱动因素:蛋白质需求不断增加、智慧农业日益普及;生产受到限制,因而需要以更少投入生产更多产品;食品安全和供应链效率;以及动物福利。”

“毫无疑问,这些趋势要求采用并投资于智慧农业解决方案,以便精准监测和计算农场经济高效且环境可持续运营所需的水和饲料。”

最新的国际营养不良统计数据令人忧心,但证据表明,供应链管理和精准农业技术能够提供解决方案。

要让这些解决方案取得成功,政府和投资者利益相关方都需要在全球层面予以支持。归根结底,这两类群体最有机会彻底消除营养不良。

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