由于乌克兰战争，全球供应链变得脆弱，这正在影响粮食安全，并导致全球各国物价上涨。
一项调查显示，南非54%的受访者认为粮食与水安全是国家面临的最大挑战之一。
与此同时，美国约27%的受访者表示这是一项关键担忧。
战争在乌克兰充分表明全球供应链是多么脆弱。小麦的供应受到了特别大的影响，而小麦对世界许多地区社区的粮食安全至关重要，其影响还波及其他国家，推高了价格，并加剧了此前的危机，导致粮食短缺。再加上气候变化日益恶化的影响，水和粮食安全问题已成为全球越来越多国家迫在眉睫的担忧。
战争扰乱全球粮食供应，乌克兰农民坚持耕作
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数据来源于Statista的《全球消费者调查》显示，南非超过一半的受访者（54%）认为食品和水供应是国家面临的最大挑战之一，其次是墨西哥约40%和巴西33%。粮食与水安全在欧洲也令人担忧，英国、法国和西班牙约五分之一的人将其视为严重担忧。与此同时，在美国，约27%的受访者表示这是一项关键担忧。与许多其他国家一样，去年夏天美国经历了广泛的干旱。
联合国世界气候大会（COP27）目前正在埃及沙姆沙伊赫举行，将于11月6日至18日进行。超过100位世界领导人和数千名与会者齐聚一堂，讨论应对气候紧急状况的方法，议题涵盖从气候赔偿到粮食安全等问题。
粮食与水安全在欧洲同样令人担忧。Image: Statista。
