为何肯尼亚的马赛牧民正用牛换作物

Brian Kikon and his friend herd his cattle near palatial homes that have started eating into pasture land at at Isinya, Kajiado County, Kenya, May 26, 2019. Thomson Reuters Foundation / Benson Rioba
Brian Kikon and his friend herd his cattle near palatial homes that have started eating into pasture land at at Isinya, Kajiado County, Kenya, May 26, 2019.Image: Thomson Reuters Foundation / Benson Rioba
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詹姆斯·沙基塔(James Shakita)养牛逾30年,当他认定唯一能保住生计的办法,就是打破世代相传的传统,用部分牛只换取作物时,他做出了这一决定。

这位43岁的马赛牧民过去约养有180头牲畜,直到去年一场严重干旱袭击了肯尼亚南部的卡吉亚多县(Kajiado County),使他的牛群遭受重创,只剩下不到80头。

“我已经放弃了,”他叹了口气,一边将剩下的牛赶到田里吃草。

过去,以游牧为生的马赛人向来排斥种植作物,只养牲畜。

然而,随着与气候变化相关的干旱日益加剧,摧毁了他们用以喂养牛群的牧场,越来越多的人转向农业以增加收入。

沙基塔意识到自己已无法再单靠养牛谋生,去年卖掉了几头牛,并将所得资金用于挖掘一口灌溉用的水井。随后,他将占地30英亩(12公顷)农场的三分之一用于种植羽衣甘蓝、洋葱和番茄。

他的第一季收成为他带来了逾200万肯尼亚先令(19,333美元)的收入。

这让他得以养家糊口,并能根据肯尼亚日益多变的天气,通过买卖牛只灵活调整牛群规模。

“放牧对我来说一点也不顺利。年复一年失去牲畜,时间一长,我已不堪重负。”沙基塔带着疲惫的微笑说,“我觉得种植作物是我的救赎。”

2019年5月26日,詹姆斯·沙基塔与部分农场工人在肯尼亚卡吉亚多县伊辛亚(Isinya)给洋葱浇水。Image: 汤森路透基金会 / Benson Rioba

日益增长的趋势

在2017至2018年的干旱期间,仅卡吉亚多县就有逾232,000头牲畜死亡,其中大部分是在寻找牧草的途中死去的。前农业县级执行委员会成员莫西斯·奥莱·纳罗克(Moses Ole Narok)去年4月向记者表示。

政府数据显示,这一数字几乎占该县牛只总数的四分之一。

由于干旱和住房开发热潮不断侵蚀可用的牧场,据现任县农业委员会成员杰克琳·科因(Jackline Koin)表示,过去十年间,转向种植作物的马赛牧民人数增长了40%。

“频繁的干旱使卡吉亚多的农民数量出现了前所未有的增长。全县各地都在涌现越来越多的种植农场,”她对汤森路透基金会说。

科因表示,全国已登记在册的、此前仅从事放牧的农民超过5,000人。

沿着沙基塔农场再往前走,另一位牧民布赖恩·基孔(Brian Kikon)今年30岁,他也在家族占地45英亩(18公顷)的广阔农场中一小块土地上种植洋葱和番茄。

基孔表示,将畜牧业与种植业相结合带来了额外收入,也让他的家庭得以减少饲养的牛只数量,从而减轻了饲料负担。

“我看到一些邻居在从事农业,心想:‘为什么不试试呢?’这是全新的尝试,但在邻居们的一些帮助下,我慢慢上手了。”他说。

2019年5月26日,詹姆斯·沙基塔站在肯尼亚卡吉亚多县伊辛亚,身旁是他的羊群。他利用种植业的收益补充了羊群数量。Image: 汤森路透基金会 / Benson Rioba

“不可持续”

据内罗毕大学发展人类学教授威尔弗雷德·苏博(Wilfred Subbo)表示,基孔的做法是正确的。他认为,如果马赛牧民想要在肯尼亚频繁的干旱中生存下去,就都应缩减牛群规模。

“放牧在如今这个时代正变得不可持续,”他说。他还补充道,更多马赛人还应考虑饲养杂交牛,例如荷斯坦-弗里生奶牛。

作为肯尼亚最受欢迎的杂交牛品种之一,弗里生牛属于舍饲牛,这意味着它们生活在农场中,以干草和饲料为食,而不是跟随牧民四处迁徙寻找牧草,苏博解释道。

肯尼亚农业部畜牧业首席秘书哈里·基穆泰(Harry Kimutai)认为,气候变化的影响最终将迫使所有马赛人改变其生活方式。

但他在一次采访中表示,要说服他们放弃放牧并不容易。

“在马赛社群中,没有牛,你就真的是一无所有。”他说。他解释道,在马赛文化中,社群成员的财富和社会地位取决于其拥有的牛只数量。

“因此,说马赛人会用种植作物取代养牛,是不切实际的。但他们肯定会减少牲畜数量,并以种植业作为补充。”

为鼓励牧民做出这一转变,卡吉亚多县政府已修建了500个蓄水池,用于收集雨水,供牧民灌溉农作物。县官员科因表示。

她补充道,新建的蓄水池狭窄,牲畜更难从中饮水,也更容易抢占本应用于农田的水源。

该县还开始向牧民提供高产作物种子,并就可持续种植技术对农民进行培训,包括更高效的用水方式。

2019年5月26日,詹姆斯·沙基塔在肯尼亚卡吉亚多县伊辛亚放牧其剩余的牛群。Image: 汤森路透基金会/Benson Rioba

国营屠宰场

然而,沙基塔认为,答案在于政府经营的屠宰场。

这位马赛农民表示,在干旱期间,牧民纷纷争相出售牲畜,导致市场上肉类供过于求。

他补充道,私营屠宰商往往无法应付所有需要加工肉类的牧民,从而造成浪费和收入损失。

与此同时,许多屠宰商利用牧民的绝望心理,以远低于市场价的价格收购他们的牛只。

沙基塔表示,政府若拥有自己的屠宰场,便可帮助稳定市场,让牧民能够以现行市价出售牛只。

他总结道,这样一来,马赛人便能保留其延续数百年的生活方式。

“我不会放弃养牲畜,我热爱我的牛,”他说,“但我会将放牧与种植作物结合起来。我需要生计,我有家口要养活。”

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