再生型农林复合经营如何解决气候危机

A tractor works on a wheat plantation on land that used to be virgin Amazon rainforest near the city of Santarem, Para State, April 20, 2013. The Amazon rainforest is being eaten away at by deforestation, much of which takes place as areas are burnt by large fires to clear land for agriculture. Initial data from Brazil's space agency suggests that destruction of the vast rainforest - the largest in the world - spiked by more than a third over the past year, wiping out an area more than twice the size of the city of Los Angeles. If the figures are borne out by follow-up data, they would confirm fears of scientists and environmental activists who warn that farming, mining and Amazon infrastructure projects, coupled with changes to Brazil's long-standing environmental policies, are reversing progress made against deforestation. Environmental issues will be under the spotlight as a United Nations Climate Change Conference opens in Warsaw, Poland on November 11. Picture taken on April 20, 2013.
Intensified, monoculture farming, drives land degradation and soil erosion, threatening biodiversity and food suppliesImage: REUTERS/Nacho Doce
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  • 农业活动造成的温室气体排放占全球近30%。

  • 农业是80%热带森林砍伐的根本原因。

  • 再生型农林复合经营是一种模仿自然生态系统的农业方法,有助于扭转这些趋势。

我们的世界正在变化。欧盟刚刚宣布进入气候紧急状态,并表示欧洲必须在2050年前实现温室气体零排放——而同一年,我们的地球人口预计将达到100亿。 全球粮食生产需要为充满不确定性的未来和不断增长的人口做好准备。

气候、土壤与农业:密不可分的关系

我们生产粮食的方式正在对地球产生巨大影响,并加剧气候危机。农业活动造成的温室气体排放占全球近30%。土地转换以及工业化农业所需的外部投入会导致生态死区出现。机械化和常用合成肥料会产生各种排放,而为提高作物产量而进行的集约化管理则会释放土壤中的碳。

低效利用威胁生物多样性

在许多地方,由于土地利用效率低下,农业不断扩张到生物多样性丰富的地区。巴西的研究人员发现,牧场主对亚马逊农地的利用仅达到其生产潜力的34%。过度放牧等不良管理方式意味着农业是80%热带森林砍伐的根本原因。

将生物多样性丰富的地区转变为集约化单一作物种植,导致土地退化和土壤侵蚀,并威胁全球粮食供应。据联合国粮农组织(FAO)总干事表示(联合国粮食及农业组织):“粮食和农业领域生物多样性的持续丧失,使粮食安全和营养面临风险”。

经济较发达国家与欠发达国家对可耕地的需求Image: Farming First

农民利润微薄甚至无利可图

市场压力促使全球农民加强农业集约化经营,并聚焦短期投资回报。由于土壤退化,他们越来越依赖农药和合成肥料来维持产量。随着成本上升,收入减少,农民陷入债务困境,每年都要借贷以支付外部投入。

在英国,25%的农户家庭生活在贫困线以下,而在美国,半数农场处于亏损状态。今年,农民在荷兰、德国和印度尼西亚举行抗议活动,数百人被逮捕。农民感到沮丧,因为传统农业已无法维持生计。

农业面临的气候危机

全球农业已陷入危机关头。集约化土地利用和低效的人类系统威胁粮食安全,并加剧生物多样性丧失和气候变化。全球一半的肥沃土壤已经流失,而且,据估计,表层土仅剩60年,我们需要一项能够修复土壤并保障粮食生产的农业战略。

让全球农业迈向气候智慧型未来是可能的,解决方案已经存在。这种模式在世界各地实践,被称为再生型农林复合经营。

哪些部门产生温室气体排放?Image: FAO

再生型农林复合经营:顺应自然的农业

再生型农林复合经营是一种模仿自然生态系统的农业方法。通过整体管理和巧妙设计,作物、树木、植物和牲畜等各种要素相互结合,形成一个多样化、可自我维持的生产系统。

这种方法让农业重新融入景观,提高了粮食生产抵御气候变化影响的能力。其系统比传统系统更能抵御干旱、病虫害和洪涝。

提升土壤肥力与生物多样性

健康的土壤是我们供应链的基石。农林复合系统中植物的多样性可提升土壤肥力。除促进粮食生产外,这还能防止土壤侵蚀、调节水循环、固存碳并控制病虫害和杂草。

顺应自然而非与之对抗的耕作方式,使农田重新成为大量动物和昆虫的栖息地。这对粮食生产至关重要:全球87种主要粮食作物依赖传粉者。通过模仿自然系统,再生型农林复合经营为农业奠定了更坚实的基础。

提升农业能力

再生型农林复合经营可提高农业生产力。植物的多样性使全年都能产生生物质,既能肥沃土壤、提高作物产量,又能为牲畜提供饲料。此外,在农场种植树木可保护作物免受风力和阳光的伤害。

在巴西,农林复合种植的可可产量是单一作物种植的三倍。在马拉维和赞比亚,农民将作物与所谓的“肥料树”混种,使玉米产量达到全国平均水平的400%。与此同时,哥伦比亚在农林复合系统中放养的牛更加健康,每天可多产奶高达5升。

通过提升农业生产力,我们提高了土地利用效率,从而无需再扩张至原始且生物多样性丰富的地区。

改善农民生计

以单一收入来源为主的耕作系统(如养牛或种植咖啡)在财务上十分脆弱。如果市场崩溃或干旱影响作物产量,农民可能失去收入。再生型农林复合经营的多样性可创造多种收入来源,并增强经济韧性。

印度尼西亚的一个项目例如,将白胡椒种植与多种其他产品相结合。除此之外,农民还种植芒果、香蕉和木材,这些产品可在当地出售或供家庭消费。坦桑尼亚农民将高利润的经济作物(如小豆蔻)与香蕉、豆类和玉米等副产品相结合。树木可种植在陡坡或土壤贫瘠的地方,使农民充分利用可用空间。

澳大利亚的农林复合等高线种植

将退化土地转变为碳汇

再生型农林复合经营的固碳量显著高于工业化农业,并有助于修复退化土地。据联合国科学家表示,修复9亿公顷土地可使全球温室气体排放稳定15至20年。借助农林复合经营,我们可以将退化土地转变为可种植粮食的碳汇。

再生型农林复合经营:一项重要解决方案

再生型农林复合经营是一种具有韧性且面向未来的农业方法,有助于解决气候危机。这一智能耕作系统在修复土地、缓解气候变化、保护生物多样性并为不断增长的人口提升粮食安全的同时,还能实现经济上可行的生产。

这是一种基于自然的做法,具有全球适用性和经济可承受性,而且我们已经知道如何实施。再生型农林复合经营是应对当今及未来最重大全球挑战的最具前景的解决方案之一。

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