一家新加坡初创企业建立了该国有史以来首个城市昆虫养殖场，从中提取可用于制药和电子产品的生物材料。
几丁聚糖、黑色素和益生菌均从幼虫中提取。
黑色素可导电，可用于半导体、超级电容器或电池。
几丁聚糖具有抗炎特性，可用于化妆品和药品的生产。
全球市场价值70亿美元，预计将大幅增长。
在新加坡一个安静、以住宅为主的区域，成排的黑水虻幼虫扭动着身体，每天咀嚼数百公斤的食物垃圾。
这些富含蛋白质的蛆虫可用于宠物食品或肥料的销售，但在Insectta公司——一家自称是新加坡首个城市昆虫养殖场的初创企业——它们被培育用于提取可用于制药和电子产品的生物材料。
“这些黑水虻让我们能够将食物垃圾——一种负价值产品——转化为正价值产品，”Insectta联合创始人兼首席营销官蔡凯宁（Chua Kai-Ning）表示。
蔡凯宁表示，黑水虻以能够消耗任何类型的食物垃圾，以及将这些垃圾快速高效地转化为自身体重而闻名。养殖场中数亿只幼虫每天食用的食物垃圾相当于其自身体重的四倍。
据该公司称，Insectta与新加坡科技研究局合作，其技术采用一种专有且环保的工艺，从幼虫中提取几丁聚糖、黑色素和益生菌等高价值物质。
Insectta从幼虫中提取几丁聚糖、黑色素和益生菌。Image: REUTERS/Caroline Chia
这些物质每克价值数百美元，被出售给其他公司。
黑色素可导电，可用于半导体、超级电容器或电池，而几丁聚糖具有抗炎特性，可用于化妆品和药品的生产。
“传统上，除了从乌贼墨中提取外，黑色素从未被提取过，”Insectta联合创始人兼首席技术官Phua Jun Wei表示，并补充称，几丁聚糖的生产通常需要大量具有腐蚀性且对环境有害的溶剂。
鉴于全球市场价值70亿美元且预计将大幅增长，Insectta表示，公司正寻求将其高纯度几丁聚糖的工业应用拓展至伤口愈合、有机3D打印细丝及药物递送载体领域。
