农业生态学是什么?它如何帮助我们应对气候变化?

A farmer Ham Byoung-gab and his wife Lim Mi-seon work at their minari (water parsley) farm in Siheung, South Korea, April 26, 2021.
The FAO makes the case for using agroecological methods to strengthen the resilience of food systems.Image: REUTERS/Daewoung Kim
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  • 气候变化可能对粮食安全产生严重的连锁影响。

  • 据世界粮食计划署称,新冠疫情加剧了粮食不安全状况。

  • 据联合国一份报告称,农业生态学以不使用化学品和传统主导的原则为基础,可以使全球粮食系统更具韧性。

  • 但批评者认为,农业生态方法可能无法解决粮食生产中的某些问题。

冲突、气候危机,以及如今的新冠疫情,正迫使人们挨饿。2020年,每三人中就有一人(近23.7亿人)没有足够的食物——比2019年多出3.2亿人,此数据来自世界银行对世界粮食计划署数据的分析。

此外,由于新冠疫情危机,在世界粮食计划署开展业务的国家中,已有2.72亿人正面临急性粮食不安全,或面临此风险,这意味着他们的生命或生计因缺乏食物而面临迫在眉睫的危险。

据联合国粮食及农业组织(粮农组织)称,一种更为自然和传统的农业方式有助于减缓气候变化的影响。

粮农组织主张采用农业生态方法,以增强粮食系统的韧性,该组织在去年发布的一份报告中提出这一主张,尤其针对撒哈拉以南非洲等受严重影响的地区。

2007年,莱索托和南非遭遇严重干旱,作物产量急剧下降。莱索托的主要主粮玉米价格翻了一番,许多人已无力负担。五分之一的人口需要紧急粮食援助。

这只是气候变化可能对粮食系统和生计造成巨大影响的一个例子。虽然气候变化本身并未造成粮食短缺,一项研究表明,它“加剧了干旱及其对粮食安全的连锁影响”。

什么是农业生态学?

农业生态学是一个广泛的领域,定义众多,但用土壤协会的话来说,其核心是“与自然相协调的可持续农业”。

其理论认为,通过创造协同效应并平衡环境、社会和经济因素,农业生态学可以支持粮食生产、粮食安全与营养,同时恢复可持续农业所需的自然生态系统和生物多样性。

通过自然过程并避免使用农药和化肥等化学品,农业生态学减少了粮食生产对环境的危害,同时稳定产量。它有助于解决现有农业系统所造成的问题,例如森林砍伐、水资源短缺、土壤退化以及温室气体排放增加。

通过这些举措,它形成了一个良性循环,有助于实现与粮食安全和气候变化相关的联合国可持续发展目标。

农业生态学的循环强化作用。Image: 联合国粮农组织

一项可行的气候变化适应战略

粮农组织的报告得出结论:有充分证据表明,农业生态学以生物多样性和健康土壤等生态原则为基础,同时结合知识共享和赋能生产者等社会层面的举措,能够提升气候韧性。

塞内加尔被视为农业生态学的区域领导者。粮农组织的研究发现,与其他农场相比,农业生态农场表现出更高的韧性水平,这归因于其保持了高度多样性、自我组织能力,以及对传统农业知识和传统做法的保存。

粮农组织建议,应将农业生态学确立为一项可行的气候变化适应战略,并通过更好地宣传其益处,来克服扩大农业生态实践规模所面临的障碍。

农药——一个分歧焦点

但并非所有人都认同。一些农民认为,回归传统做法、本土材料和非化学方法,未必总能带来最佳效果,并且有时仍需使用农药,尤其是在关键作物产量受到威胁时。

然而,应对气候变化并非单一路径的竞赛。要有效遏制气候变化,需要多种途径。农业生态学的诸多原则有望在这一拼图式的多元方法中占据一席之地。其中之一是世界经济论坛的粮食创新中心,该中心旨在加强地方创新生态系统,以推动全球粮食系统的可持续转型,提升其生产力和韧性。

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