雀巢是最新开始使用可食用昆虫的宠物食品制造商。
昆虫养殖产生的温室气体排放远低于牛肉、鸡肉或猪肉。
昆虫可以提供猫和狗所需的必需蛋白质和氨基酸。
你知道你宠物的食物里都有什么吗？如果答案是蛆虫，你会感到不安吗？
雀巢宣布将推出一系列新产品，部分由昆虫蛋白制成的普瑞纳宠物食品。这款猫狗食品最初仅在瑞士销售，将黑水虻幼虫蛋白与植物蛋白及部分肉类相结合。
并非只有这一款产品让我们的毛茸茸朋友的菜单上出现了昆虫。英国宠物食品制造商Yora推出了一款狗粮，将昆虫粉与多种蔬菜混合，以提供均衡的犬类饮食。
推动人们对肉类替代品需求增长的，不仅是纯素和素食宠物主人。随着人们对肉类生产环境影响的认识不断提高，主人们意识到，改变宠物的饮食以及自己的饮食，都可以对地球产生积极影响。
碳足迹
为全球宠物提供食物是一门大生意，它占用的土地和资源数量之大令人惊讶，并产生了可观的温室气体排放。
最近的一项研究估算了宠物食品行业的年排放量，相当于56至151百万吨二氧化碳当量，与尼日利亚、菲律宾以及许多中等规模的欧洲国家大致相当。
爱丁堡大学的研究人员估计，生产全球猫狗所食用的干粮所需的土地面积，是英国国土面积的两倍。
肉类生产——尤其是牛肉——对环境的影响远大于其他形式的农业，正如我们上方的图表所示。但是，简单地将动物产品从宠物食品中剔除，并不总是可行的，甚至也不一定可取。
尽管狗在技术上可以在素食饮食中生存，甚至生长良好，但要把营养均衡搭配好颇具难度，且健康不良的风险很高。然而，猫需要一种称为牛磺酸的必需氨基酸，这种氨基酸存在于肉类和鱼类中，而植物中则没有。
使用为人类饲养的非常规肉块是减少宠物食品环境成本的一种方法，还有额外的好处，即为原本会被浪费的部位创造了市场。
世界自然基金会（WWF）正与宠物食品行业的众多利益相关方合作，以推广更具可持续性的模式，增加副产品的使用。
选牛还是蟋蟀？
但通过使用昆虫蛋白，制造商可以完全不用肉类。昆虫不仅产生的碳更少、所需土地更少，而且可以以有机废弃物为食，将所吃的东西转化为蛋白质的效率也更高。昆虫产生的碳更少，所需土地也更少，而且它们可以以有机废弃物为食，并且在将所吃的东西转化为蛋白质方面效率更高。
昆虫的营养也非常丰富。例如，与同等重量的碎牛肉相比，蚱蜢所含的蛋白质几乎相当，钙和铁含量更高，脂肪含量更低。英国兽医协会表示，以昆虫为原料的食品甚至可能对宠物更有益健康。当然，昆虫养殖所涉及的伦理和动物福利问题也更少。
猫狗并非唯一能够以昆虫为食并茁壮成长的动物——它们的主人也可以。世界各地已有许多人食用从甲虫到蝗虫和飞蛾等各种昆虫，既作为日常主食，也作为备受追捧的美食。
联合国粮食及农业组织认为，昆虫将对保障粮食安全至关重要，以满足全球不断增长的人口需求。
对于那些感到恶心的人来说，吃蝉或嚼蛆可能令人难以想象。但如果它对家中的四条腿成员来说足够好，你愿意尝试一下吗？
