麦当劳计划在未来七年加强其可持续发展计划，将所有包装改为可再生材料。这家快餐巨头周二宣布其整个体系将只引入可回收产品，并确保所有餐厅到2025年全面开展回收。这项举措出台之际，越来越多顾客要求这家汉堡连锁品牌采取可持续行动。
目前，顾客包装中有50%来自再生产品和可再生来源，而其餐厅中开展回收的仅占10%。麦当劳计划与环保组织合作开发更好的包装、建立与回收项目的合作关系，并提高顾客和员工的环保意识，以实现这些宏大目标。
麦当劳采取行动并不令人意外，因为该公司过去也致力于其他可持续解决方案。2012年，这家汉堡连锁品牌承诺消除森林砍伐，并承诺到2020年从可持续供应商处采购85%的牛肉。同一时期的其他目标包括以可持续方式采购100%的咖啡、棕榈油和鱼类。泡沫塑料包装预计将在今年年底停用。
“作为全球最大的餐饮公司，我们有责任发挥自身规模优势，推动有益的改变，在全球范围内产生切实影响。”麦当劳首席供应链与可持续发展官弗朗西斯卡·德比亚斯在一份新闻稿中表示。
“我们的目标是推动顾客期待的改变，减少包装用量，负责任地采购包装材料，并设计便于使用后妥善处理的包装；同时在餐厅内外开展工作，增加回收利用，帮助打造更清洁的社区。”
麦当劳应对过度污染的努力可追溯到25年前。当时，该公司成为环境保护基金会的合作伙伴，随后从生产流程中移除并回收了大量包装材料。此后十年间，他们将废弃物减少了30%。自2014年起，这家汉堡连锁品牌还与世界自然基金会开展合作。
“今天的公告展现了麦当劳在开发包装和回收解决方案方面的有力领导力。这些方案的规模足以延长自然资源的使用寿命，并推动整个行业采用更可持续的做法。”世界自然基金会（WWF）私营部门合作高级副总裁希拉·博尼尼告诉《今日美国》。
麦当劳过去不得不应对一系列问题，包括肥胖和动物待遇问题。该公司对这些问题作出了不错的回应，并设定了另一个有望改善其环境影响的目标。我们将看看这是否足以赢得那些一直迫切期待改变的顾客的支持。
