近7亿人每天都在挨饿。
但传统农业方法能否为终结全球饥饿指明方向？
从摩洛哥的阿甘树到菲律宾的稻田，联合国表示，我们可以从可持续的农业遗产中学到很多东西。
消除饥饿是联合国2030年可持续发展目标，但仍有6.9亿人挨饿，我们的农业遗产能够为我们提供丰富的启示，告诉我们如何在不破坏地球的前提下养活不断增长的人口。
这正是联合国粮食及农业组织（FAO）的全球重要农业遗产系统（GIAHS）计划背后的理念，该计划重点介绍那些在政治和气候变化面前已证明具有韧性、能够保障粮食安全的农耕方式。
自2005年以来，22个国家的62处遗址已被认定，另有15处正在评估中。粮农组织希望借助世代积累的知识和经验，帮助全球农业变得更加可持续。
“在资源管理和利用方面积累的丰富知识和经验，是具有全球意义的宝贵财富，需要加以推广和保护，同时也应允许其不断发展。”粮农组织表示。
认定区域涵盖范围广泛，从肯尼亚的马赛牧民传统以及意大利的传统索阿韦葡萄园，到孟加拉国的浮动花园、中国的一处茶园以及菲律宾的梯田。
生物多样性热点地区
最近新增列入名录的是摩洛哥的Chtouka Aït Baha地区，该地区于2018年被认定。该地区拥有极为丰富的生物多样性农业模式，其核心是种植阿甘果，其油用于烹饪以及头发和皮肤化妆品。
这些树木耐旱耐热，能够承受50摄氏度的高温，是一种独特农业系统的基础，该系统将作物、树木和牲畜结合在一起。
人类并非阿甘树的唯一爱好者。当地山羊时常爬上树木，啃食坚果和树叶。
粮农组织表示，该地区是“生物多样性热点地区”，支持着50种栽培植物共102个本地品种，这些品种为该地区所特有。它还表示，这些树木是一个生态系统的支柱，除了油之外，还为当地人提供谷物、柴火、肉类和羊毛。
阿甘油是世界上最昂贵的食用油，这并不令人意外，因为仅生产半升油就需要50公斤坚果。
高海拔作物
在远在半个地球之外的秘鲁安第斯山脉，当地农民采用一套至少有5000年历史的农业系统，该系统与地形和气候完美适配。梯田使他们能够在山坡上种植不同作物，每种作物都适应其生长的海拔高度。
在海拔2800至3300米之间，农民种植玉米；在3300至3800米之间，他们种植马铃薯；在3800米以上，他们饲养牲畜并种植藜麦等高海拔作物。
千百年来，农民们已臻于完善地利用稀缺水资源的技艺，例如修建可蓄水并使水在白天升温的水渠，以及“qochas”——即天然雨水池，使高海拔地区得以实现集约化农业。
世界经济论坛的报告《推动粮食体系转型的激励措施》呼吁从根本上改变全球粮食生产方式，并警告称，历史性的生产率提升是以“令人担忧的环境和健康代价”换来的。
报告指出，农业各个层面都需要变革，从农工企业到全球5亿小农户，应将传统技能和知识与遥感等新技术相结合，以减少农业二氧化碳排放。
