一款名为 Vocktail 的互动饮用设备可让用户定制“虚拟鸡尾酒”。研究人员称，它闻起来、尝起来、看起来都和真的一样。
Vocktail 以数字方式模拟不同的味道、气味和颜色，从而创造新的虚拟风味或增强现有风味，调制出理想饮品，而无需实际混合饮料和配料。
Vocktail 由一只鸡尾酒杯和一个无缝结合的 3D 打印底座组成，底座内装有电子控制模块和三个微型气泵，气泵连接着三个香气盒。该设备配有一款移动应用，用户可通过蓝牙远程设置味觉、嗅觉和颜色刺激，打造定制的虚拟风味。
杯沿上的两个银电极会向舌尖提供大小和频率各异、经过控制的电流，以模拟饮用时的咸味或酸味感觉，进而影响饮料的味道。
要改变气味，气泵会将所选香气盒中的分子直接释放到饮料表面；饮用时，饮料表面靠近用户的鼻子。用户可根据所需气味添加或更换香气盒。香气盒也很容易补充，就像更换打印机墨盒一样。
最后，由于视觉刺激会形成味觉产生前的感知，用户可以在移动应用中选择自己偏好的颜色，应用会将 LED 灯光投射到饮料上。
研究人员表示，这三种刺激相结合，带来丰富的虚拟风味体验。
“你可以走进酒吧点一杯莫吉托，再通过移动应用按自己的喜好定制，比如加入巧克力香气和一丝香蕉或芒果味。你也可以把水定制成自己喜欢的风味饮料，省下钱。”研究员 Nimesha Ranasinghe 说。他领导了庆应义塾大学—新加坡国立大学具身连接泛在技术（CUTE）中心的团队。
移动应用让用户能够完全掌控定制过程，因此他们可以将每种创作保存为预设，以便精准复现，或通过社交网络与朋友分享。
对于因高血压或心脏病等健康状况而需要限制饮食的老年人，Vocktail 也可能有所帮助。
“借助这项技术，可以通过虚拟方式提供盐分，同时避免其对健康的不利影响。同样，对于糖尿病患者来说，在不损失感官享受的情况下，也能大幅减少糖的摄入。它还可以提升味觉减退的化疗患者的生活质量。还有许多应用有待探索。”Ranasinghe 补充说。
团队目前正致力于定制饮料的其他特性，例如气泡感和质地，以创造更逼真的体验，并正与企业洽谈量产事宜。
