能否在有时会达到40度的旧运输集装箱里种植午餐所用的食材吗？
阿布扎比将旧运输集装箱与水培的最新技术相结合，旨在克服该地区面临的严酷气候，扩大本地食品的生产。
严酷环境下农业的新解决方案Image: Custom Weather
全球粮食安全保障问题的重要性日益提升。阿拉伯联合酋长国气温上升，降水量减少，气候变化的影响尤为明显。通过在运输集装箱内建设垂直农法设施，提高了农业自给率，并削减了粮食运输成本。
在阿布扎比城市开发项目推进中的马斯达尔，马达尔农场采用水培系统，以少于传统农场的用水量培育生菜、香草和西兰花种植。该项目，阿布扎比可持续周上计划进行展示。
植物在受控的集装箱内，通过从营养丰富的水中吸收养分而生长，因此无需农药。模拟太阳光的深红色和蓝色LED照明按照昼夜周期开启或关闭。
LED照明取代太阳光，关闭开关后即达到与夜间相同的状态Image: 马达尔农场
据开发者称，与以往的方法相比，采用运输集装箱的农法可将用水量减少95%。长12.2米、宽2.4米的集装箱可以堆叠，耐久性高，也便于改造。与美国的Crop Box设计理念相似，是一种可在任何地方使用的方法。
有人提出这些方法会导致对能源的依赖，也有意见认为其会破坏生态系统，威胁传粉的昆虫、鸟类及其他动物。
尽管存在慎重意见，但建造塔楼、在其中生产并储存粮食的垂直农法，仍被认为是可持续农业未来不可或缺的一环。
全球市场洞察指出，2017年规模为25亿美元的垂直农法市场，到2024年将增长至139亿美元预计 。
垂直农法发展的主要地区Image: 全球市场洞察
据预测，到2050年全球人口将增至98亿，所需粮食比现有供应量多出70%。在此背景下，未来食品（Future of Food）成为世界经济论坛的主要倡议。为应对变化，需要领导力、创新和协作行动。
该倡议指出：“当前的食品系统无法以环境上可持续的方式供应有营养的食品”，“而且，当前的食品生产、运输、加工和废弃处理方式，可能导致环境资源在未来枯竭。”。
